بريطانيا تعلن سحب سلطة الفواكه لاحتوائها على مادة مسببة للحساسية
أعلنت سلسلة متاجر تيسكو البريطانية عن سحب منتج سلطة الكرفس والفواكه والمكسرات بعبوة 300 جرام، بعدما تبين احتواؤه على مادة الخردل غير المُدرجة على الملصق، ما يشكل خطرًا على المستهلكين الذين يعانون من حساسية الخردل، وفقًا لهيئة معايير الغذاء البريطانية FSA.
تيسكو البريطانية تسحب سلطة الفواكه لاحتوائها على مادة مسببة للحساسية
وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، قالت الهيئة إن وجود مادة غير معلن عنها ضمن المكونات يجعل المنتج مصدر تهديد صحي محتمل، إذ قد يسبب ردود فعل تحسسية تتراوح بين الأعراض الخفيفة والشديدة، وصولًا إلى الحساسية المفرطة التي قد تهدد الحياة.
ونصحت تيسكو العملاء الذين يعانون من حساسية الخردل بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى أي من فروعها للحصول على استرداد كامل للمبلغ، مؤكدة أن الاستدعاء يقتصر على هذا المنتج فقط، وأنه تم نشر إشعارات في نقاط البيع لإبلاغ المستهلكين بالإجراءات اللازمة. وقدمت الشركة اعتذارها عن أي إزعاج قد يسببه السحب.
علامات التفاعل التحسسي
وتشير هيئة الحساسية في المملكة المتحدة إلى أن علامات التفاعل التحسسي الشديد تشمل صعوبة التنفس، تورم الحلق أو اللسان، السعال المستمر، الدوخة وفقدان الوعي، موضحة أن الخردل يعد واحدًا من 14 مسبّبًا رئيسيًا للحساسية الغذائية التي يُلزم بتوضيحها على الملصقات.
وتأتي هذه الخطوة في ظل ارتفاع معدلات الحساسية الغذائية في بريطانيا، حيث تشير الإحصاءات الحكومية إلى إصابة نحو 2.4 مليون بالغ بالحساسية الغذائية، مع تسجيل أكثر من 5000 حالة دخول للمستشفى سنويًا بسبب تفاعلات شديدة، ووفاة نحو 10 أشخاص سنويًا.
وشهدت المملكة المتحدة سابقًا حالات مأساوية مرتبطة بالحساسية، أبرزها وفاة الطفلة هانا جاكوبس، 13 عامًا، عام 2023 بعد تناولها مشروب شوكولاتة ساخنة تم تحضيره بحليب الأبقار بدلًا من حليب الصويا الذي طلبته والدتها، ما أدى إلى رد فعل تحسسي قاتل نتيجة فشل في اتباع الإجراءات والتواصل، وفق نتائج التحقيق.
