رئيس هيئة سلامة الغذاء: حجم المياه المعبأة يصل إلى 4 مليارات لتر سنويًا.. ونخضع لتقييم أوروبي
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة تسحب عينات من شركات مياه الشرب المعدنية في الأسواق لتحليلها وتقييم جودتها، موضحًا أن الرقابة تشمل الآبار التي تستخدمها الشركات، والعملية التصنيعية والتعبئة والمعالجة، حيث يتم مراقبة كل خطوة وفق وصف وتحليل مفصل وفي رسم تدفقي.
رئيس سلامة الغذاء: حجم المياه المعبأة يصل إلى 4 مليارات لتر سنويًا
وأضاف طارق الهوبي، خلال تصريحات تليفزيونية، أن الهيئة تتبع آلية محددة لسحب العينات وعرضها على المختبرات وفق مواصفات دقيقة، مؤكدًا أن النظام الرقابي في مصر محكم ومنضبط، وقد تم تقييمه من قبل منظمة الأغذية والزراعة الفاو سنويًا، كما تستقبل مصر بعثات تفتيشية من الاتحاد الأوروبي لتقييم جودة الأغذية قبل تصديرها.
وأشار طارق الهوبي، إلى أن حجم المياه المعبأة في مصر يصل إلى 4 مليارات لتر سنويًا، مؤكدا أن الهيئة تجري زيارات دورية للمصانع، سواء كانت معلنة أو مفاجئة، لضمان الالتزام بالمعايير، وأن هناك ثلاث مراحل محددة لتقييم مصانع الأغذية بشكل دوري.
