أبرزها تخفيض الوزن.. فوائد تناول الجوز
كشفت دراسة جديدة عن مجموعة من الفوائد التي يحققها الجوز للجسم، باعتباره يقلل من مستويات الكولسترول السيء في الجسم، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران والجلطات.
فوائد تناول الجوز
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن الجوز يقلل التوتر والقلق، حيث أشارت الأبحاث إلى أن تناول 200 إلى 400 ملليجرام من الـ إل-ثيانين يوميًا قد يساعد على خفض مستويات التوتر والقلق لدى الأشخاص المعرضين للضغوط، ويعمل هذا الحمض الأميني على الجهاز العصبي المركزي، حيث يؤثر في مسارات ومستقبلات معينة داخل الدماغ مما يساعد على تهدئة الجهاز العصبي.
تعزيز صحة القلب
وُجد أن الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها الجوز تقلل من مستويات الكولسترول السيء في الجسم، وبالتالي تقلل من فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران والجلطات.
تخفيض الوزن
وُجد أن تناول الجوز يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية خلال فترة الراحة، كما تبين أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الجوز بشكل منتظم في حميتهم الغذائية كانت معدلات خسارتهم للوزن أعلى من غيرهم، لا سيما أن الجوز يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
مكافحة السرطان
لجوز عين الجمل القدرة على مقاومة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية كما أشارت بعض الدراسات والأبحاث، وذلك بسبب غناه بأحماض أوميجا 3، وبالعديد من أنواع مضادات الأكسدة الهامة.
