طريقة عمل بودرة السحلب للشيف حسن.. مشروب شتوي دافئ بنكهة احترافية
نقدم طريقة عمل بودرة السحلب للشيف حسن، فهو من المشروبات الشتوية المميزة التي تمنح الدفء والنكهة الغنية في أيام البرد، حيث يقدم الشيف حسن وصفة احترافية لصنع بودرة السحلب في المنزل، تضمن لك نفس الجودة التي تقدم في الكافيهات.
طريقة عمل بودرة السحلب للشيف حسن
وحول طريقة عمل بودرة السحلب للشيف حسن، فإنه يمكن تخزين البودرة في مكان جاف يحافظ على نكهتها وجودتها لفترة طويلة، كما يمكن إضافة القليل من ماء الورد أو الفانيليا أثناء التحضير، ومن أجل تجنب تكتل السحلب، يجب إضافة البودرة بشكل تدريجي إلى اللبن مع التحريك المستمر.
مقادير عمل بودرة السحلب للشيف حسن
وإليكم مقادير عمل بودرة السحلب للشيف حسن، والتي تتضمن على ما يلي:
- كوب نشا ذرة
- 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1/4 كوب بودرة حليب مجفف.
- 1/4 كوب هيل مطحون
خطوات تحضير بودرة السحلب للشيف حسن
وفيما يخص خطوات تحضير بودرة السحلب للشيف حسن، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل:
- في وعاء كبير اخلط النشا مع الحليب المجفف والسكر جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- أضيف القرفة والهيل واستمر في التحريك لتتوزع بالتساوي.
- انقل الخليط إلى وعاء محكم الإغلاق لتخزينه بعيدًا عن الرطوبة.
- عند الرغبة في تحضير السحلب، استخدم 3 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب لكل كوب من الحليب
- قوم بالتقليب على نار هادئة حتى الغليان ثم قدمه ساخنًا.
طريقة عمل بودرة السحلب
وحول طريقة عمل بودرة السحلب، فإنه يفضل تحضير كمية صغيرة يوميًا للحصول على طعم طازج ومميز، كما يمكن إضافة المكسرات المطحونة أو الزبيب عند التقديم، مع إمكانية استخدام حليب كامل الدسم يعطي السحلب.
مقادير عمل بودرة السحلب
وإليكم مقادير عمل بودرة السحلب، والتي تتضمن على ما يلي:
- كوب نشا ذرة.
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
خطوات تحضير بودرة السحلب
وعن خطوات تحضير بودرة السحلب، فإنها تتضمن على أكثر من خطوة تكون كالآتي:
- اخلط جميع المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس.
- ضع الخليط في وعاء محكم الغلق لتخزينه بعيدًا عن الرطوبة والحرارة.
- ضع 3 ملاعق كبيرة من البودرة في كوب الحليب الساخن
- قم بتحريك المشروب بشكل مستمر حتى الغليان.
- يوزع على أكواب التقديم وإضافة المكسرات والزبيب حسب الرغبة.
