من اللحوم والملابس إلى السيارات والحديد.. القاهرة 24 يكشف مستقبل الأسعار خلال 2026
ماذا سيحدث في الأسعار خلال عام 2026؟ سؤال متكرر على ألسنة المصريين بعد عام هادئ لم تشهده البلاد منذ سنوات، شملت تغييرات عنيفة في الوضع الاقتصادي، بدأت بتعويم الجنيه أواخر 2016، ثم جائحة كورونا وما صاحبها من تراجع الاقتصاد ثم الأزمة الاقتصادي عامي 2022 و2023، وتعويم العملة عدة مرات بعدما كاد يبلغ الدولار 75 دولارا في السوق السوداء، وما صحبه من آلاف الزيادات لأسعار كل شئ في مصر، قبل أن يعود الاقتصاد للنهوض من عثرته وتهدأ الأوضاع قليلا في 2024 ثم يستمر الاستقرار خلال 2025.
رحلة الاقتصاد المصري من الأزمات العنيفة إلى مرحلة الهدوء
شهد عام 2025، تقلبات اعتيادية في أسعار السلع الغذائية والمشروبات الزيت والسكر والسلع الاستهلاكية والأجهزة الكهربائية والحديد والأسمنت والعقارات والذهب والسيارات والأدوية، وغيرهم، وجميعها تغيرات انحسرت في نطاق انخفاض أو ارتفاع بين 10-15% وهو رقم يتناسب مع التضخم والتغيرات العالمية والعرض والطلب.
توقعات أسعار السلع الغذائية الصناعية
في أسعار السلع الغذائية لعام 2026، توقع حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية في اتحاد الغرف التجارية، استمرار أسعار منتجات البقالة من الزيت والسكر والسمن والألبان والجنبة والمشروبات الغازية، نتيجة عدم موجود عوامل خارجية مؤثر في تكاليف الإنتاج من قبل الشركات، واستقرار سعر الدولار وانتهاء فترة الضغط على العملة مع هدوء الشرق الأوسط.
أوضح عضو شعبة المواد الغذائية لـ القاهرة 24، أن المنافسة في السوق المصرية تجبر الشركات على الحفاظ على أقل سعر لمنتجاتها لجذب العملاء وعدم خسارتهم والحفاظ على مستوى المبيعات، مشيرا إلى أن الرفع غير المبرر للأسعار يقابل برد فعل من الجمهور بتجاهل المنتج ثم الرقابة الحكومية على التسعير.
أسعار الألبان في 2026
وفي نفس السياق، قال عادل غباشي، عضو شعبة الألبان في غرفة الإسكندرية التجارة لـ القاهرة 24 إن أسعار الألبان تراجعت جنيهان للكيلو منتصف ديسمبر، ويباع الكيلو الجمسي بـ40 جنيها والبقري بـ18 جنيها، مع وجود توازن في العرض والطلب يدفع الأسعار للاستقرار في بداية العام الجديد الذي يشهد أيضا استقبال شهر رمضان الكريم وارتفاع استهلاك الألبان.
مستقبل الأجهزة الكهربائية وتأثير تكاليف الاستيراد
وفي أسعار الأجهزة الكهربائية، توقع حسن مبروك رئيس شعبة الاجهزة الكهربائية في اتحاد الصناعات، استقرار الأسعار خلال 2026 حال استقرار السوق، لكن مع ارتفاع أسعار الصاج المستورد نتيجة رسوم الإغراق وصعود الأسعار العالمية من شأنه أن يؤدي لتحركات لكن لن تكون قوية بل في الحدود الطبيعية.
يتوقع المصريون أن يواصل الاقتصاد الوطني التعافي خلال العام المقبل، بوتيرة أسرع، مدعوما بنمو تدفقات الاستثمار الأجنبي وتحسن أداء الجنيه مقابل الدولار الأمريكي، وفقا لاستطلاع رأي أجرته شركة "إيبسوس" لأبحاث السوق واستطلاعات الرأي العام.
توقعات ارتفاع الأسعار رغم قوة الجنيه
وفقًا لاستطلاع "إيبسوس"، يتوقع 58% من المصريين ارتفاع قيمة الجنيه مقابل الدولار الأمريكي خلال 2026، بينما يتوقع 79% أن يحقق الاقتصاد المصري نموًا أقوى خلال العام المقبل من 2025، فيما يرجح 72% ارتفاع أسعار السلع والخدمات بوتيرة أسرع من نمو دخل المواطنين.
تراجع أسعار الحديد ودعم حكومي لقطاع الأسمنت
وتراجعت أسعار الحديد في نهاية 2025 بنحو 4 آلاف جنيه للطن لينهي العام عند 34.2 ألف جنيه للطن، تسليم أرض المصنع، بعدما استمر عند مستوى 38.2 ألف جنيه خلال أول 10 أشهر، بحسب أحمد الزيني رئيس شعبة مواد البناء في الغرف التجارية لـ القاهرة 24.
وتوقع رئيس شعبة مواد البناء استمرار الأسعار المتراجعة للحديد خلال بداية 2026، نتيجة تراجع الطلب والمنافسة بين المصانع، مشيرا إلى أن الحكومة أيضا تدعم خفض أسعار الأسمنت عبر طرح تراخيص جديدة للصناعة، لافتا إلى تسجيل سعر طن الأسمنت البورتلاندي العادي 3750 جنيها للطن نهاية ديسمبر 2025، بينما سجل في الشهر ذاته من العام السابق 2024 نحو 3000 جنيه.
وفرة المعروض المحلي تسيطر على أسعار السكر
وحول أسعار السكر في 2026، قال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر في اتحاد الصناعات، لـ القاهرة 24، إن سعر طن السكر أنهى عام 2025 عند مستوى 26-27 ألف جنيه للطن مقارنة مع نحو 35 ألف جنيه نهاية 2024، متوقعا عدم صعود الأسعار رغم قرارات حظر الاستيراد والتصدير للقطاع، نتيجة وفرة المعروض المحلي، وعدم توجه المصانع نحو رفع الإنتاج.
انخفاض أسعار اللحوم الحمراء وتغير الأنماط الاستهلاكية
قال سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين في غرفة الجيزة التجارية لـ القاهرة 24، إن أسعار اللحوم شهدت انخفاضا كبيرا خلال آخر شهرين في 2025 وصل 70 جنيهًا مع تراجع كبير في مشتريات المصريين نتيجة ضعف القوى الشرائية، واعتماد كثير من المصريين على اللحوم المستوردة خاصة في الأطعمة المرتبطة باللحوم مثل الشاورما والأطعمة الجاهزة.
وتوقع رئيس شعبة القصابين عدم صعود أسعار اللحوم الحمراء في مصر حتى شهر رمضان المقبل، نتيجة توجه الشريحة الأكبر من المصريين لشراء الدواجن. وارتفع عدد رؤوس الماشية في مصر إلى 8.1 مليون رأس خلال 2024، بنمو 6.7% عن العام السابق، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الدواجن.. فائض في الإنتاج وفتح باب التصدير
وقال سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في غرفة الجيزة التجارية، لـ القاهرة 24، إن أسعار الدواجن في موسم الشتاء الحالي أقل من العام الماضي بنسبة 20% بفعل ارتفاع كبير في الإنتاج المصري من الدواجن.
أشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن مصر فتحت باب التصدير لخفض الكميات الفائضة في السوق المحلية وعدم تعريض المربين لخسائر ويتوقع أن يبدأ التصدير خلال 2026، مع الاتفاق مع المستوردين في الدول العربية.
وأوضح أن سعر الدواجن يتراوح بين 56-60 جنيها للكيلو في المزرعة مقارنة مع مستوى بين 74-78 جنيها العام الماضي وهذه الأسعار المنخفضة يتوقع أن تستمر حتى شهر رمضان نتيجة الفائض البالغ 25% من احتياجات السوق.
الملابس الجاهزة.. استقرار سعري وطفرة في الصادرات
في أسعار الملابس الجاهزة، قالت سماح السيد سكرتير شعبة الملابس في اتحاد الغرف التجارية لـ القاهرة 24، إن أسعار الملابس لم ترتفع خلال فصل الشتاء الحالي على غرار السنوات الماضية التي كانت تشهد زيادة 15%.
وتابعت سكرتير شعبة الملابس أن شركات صناعة الملابس تحاول الاستفادة من عودة ارتفاع مبيعات القطاع والمنافسة والحفاظ على أسعار الملابس دون تغيير خاصة في ظل استقرار سعر الدولار.
حققت صادرات الملابس الجاهزة طفرة كبيرة في الفترة من يناير إلي أكتوبر 2025 بنسبة نمو 22% لتسجل 2.8 مليار مقابل 2.3 مليار دولار في الفترة نفسها من العام الماضي، ويستهدف السوق المصري نمو لا يقل عن 30% خلال العام 2026، بما يتجاوز 4 مليارات دولار، وذلك مع تحسن الطاقات الإنتاجية والتصديرية في ظل خطة تستهدف التركيز على الدول العربية والأوروبية بجانب الأسواق الأساسية للمجلس سواء التركي أو الأمريكي.
توقعات بارتفاع أسعار الهواتف الجديدة في 2026
وفي أسعار الهواتف المحمولة، كشف محمد هداية الحداد، عضو مجلس إدارة غرفة الجيزة التجارية ورئيس شعبة تجار المحمول، عن موجة ارتفاعات جديدة طالت أسعار الهواتف الذكية في الأسواق المصرية، تراوحت بين 10 و15%، وأرجع الحداد هذه الزيادات إلى النقص الحاد في ذاكرة الوصول العشوائي (RAM) على مستوى العالم، وتوقف الشركات الأمريكية عن توريد الرقائق الإلكترونية لعدة أسواق رئيسية، وفي مقدمتها الشركات الصينية.
وأوضح رئيس شعبة تجار المحمول لـ القاهرة 24، أن هناك توقعات بموجة ارتفاع ثانية منتصف يناير المقبل مع طرح الموديلات الجديدة للهواتف من الشركات الصينية والأسيوية، ووجه الحداد نداءً للشركات العالمية التي تصنع منتجاتها تحت شعار "صنع في مصر" (مثل سامسونج، وفيفو، وريلمي، وأوبو، وشاومي، ونوكيا)، بضرورة مراعاة حالة الركود الشديدة التي تضرب السوق المحلية.
تراجع أسعار السيارات المستعملة
توقع المستشار أسامة أبو المجد، رئيس رابطة تجار السيارات، أن تشهد أسعار السيارات المستعملة تراجعًا طفيفًا خلال الفترة المقبلة وحتى مطلع عام 2026، بنسب تتراوح بين 2 و5%، مؤكدًا أن الأحاديث المتداولة حول ارتفاعات كبيرة في الأسعار غير صحيحة ولا تعكس الواقع الفعلي للسوق.
وأوضح أبو المجد في تصريحاته لـ القاهرة 24، أن فرص ارتفاع الأسعار محدودة، خاصة بعد قيام عدد من العلامات التجارية بتخفيض أسعار بعض طرازاتها وسط منافسة قوية، لاسيما في فئة السيارات التي تتراوح أسعارها بين 700 ألف ومليون ونصف جنيه، مشيرًا إلى أن حجم المعروض يتجاوز الطلب بكثير.
