الهاتف أم التليفزيون؟.. دراسة تكشف أيهما يزيد وزنك أكثر خلال تناول الطعام
تناول الوجبات الخفيفة أمام شاشة التلفزيون عادة شائعة، خاصة خلال العطلات والمواسم الاحتفالية، إلا أن دراسات حديثة كشفت أن هذا السلوك قد يكون أحد الأسباب الخفية لزيادة الوزن، وبشكل يفوق استخدام الهاتف الذكي أثناء الأكل، وذلك وفقًا لفايند ستادي.
دراسة تكشف أيهما يزيد وزنك أكثر خلال تناول الطعام
تشير الأبحاث العلمية إلى أن تناول الطعام مع وجود مشتتات، وعلى رأسها التليفزيون، يمنع الدماغ من إدراك الكمية الحقيقية التي يتم استهلاكها، ما يدفع الشخص إلى تناول كميات أكبر دون وعي، وفقًا لما أورده موقع ديلي ميل.
وأظهرت دراسة أمريكية حديثة أن استهلاك السعرات الحرارية يرتفع بنحو 25% عند تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون مقارنة بتناول الطعام دون تشغيل الشاشة.
وأجرى الدراسة باحثون من معهد وورسيستر بوليتكنيك في ولاية ماساتشوستس، بمشاركة 114 متطوعًا من الرجال والنساء، اعتقدوا أنهم جزء من تجربة تتعلق بـتعدد المهام.
وخلال التجربة، حصل جميع المشاركين على نفس الكمية من رقائق البطاطس وشوكولاتة M&M’s، ثم قُسموا إلى ثلاث مجموعات:
- مجموعة تشاهد التلفزيون
- مجموعة تستخدم الهاتف الذكي
- مجموعة تتناول الطعام دون أي مشتتات
وأظهرت النتائج، المنشورة في مجلة Physiology and Behaviour، أن الأشخاص الذين شاهدوا التلفزيون استهلكوا في المتوسط 164 سعرة حرارية، مقابل 131 سعرة فقط لدى من تناولوا الطعام دون مشاهدة التلفاز.
في المقابل، لم تُسجل فروق واضحة بين مستخدمي الهواتف الذكية والأشخاص الذين تناولوا الطعام دون أي تشتيت.
وأوضح الباحثون أن مشاهدة التلفزيون تشجع على الأكل اللاواعي، حيث تظل اليدان حرتين لتناول الطعام باستمرار، على عكس استخدام الهاتف الذي يشغل اليدين ويحد من الإفراط.
وحذّر فريق البحث من أن الإفراط في تناول الطعام يُعد من أخطر العادات الصحية، إذ يسهم في زيادة معدلات السمنة، والأمراض المزمنة، والوفاة المبكرة، وقد يتجاوز في تأثيره السلبي بعض العادات غير الصحية الأخرى.
وأكد الباحثون أن تجنب مشاهدة التلفزيون أثناء الوجبات قد يكون خطوة بسيطة لكنها فعالة لتحسين السلوك الغذائي والحفاظ على الوزن الصحي.
