أيهما أكثر فائدة.. زيت السمك أم أحماض أوميجا 3؟
يُعدّ كل من زيت السمك وأحماض أوميجا 3 من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا لدعم صحة القلب وخفض ضغط الدم، لكن الخبراء يؤكدون أن الاختيار بينهما لا يكون واحدًا للجميع، بل يعتمد على الحالة الصحية.
زيت السمك أم أحماض أوميجا 3؟
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، فإن معظم الناس الحصول على فوائد أوميجا 3 من خلال تناول الأسماك الدهنية، قد يحتاج آخرون إلى مكملات زيت السمك أو حتى أدوية موصوفة طبيًا لتحقيق تأثير علاجي واضح.
وأوميجا 3 هي مجموعة من الدهون المتعددة غير المشبعة، وأهم أشكالها المفيدة للقلب هما حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وحمض الإيكوسابنتانويك (EPA). وتتوافر هذه الأحماض بشكل طبيعي في الأسماك الدهنية مثل السلمون، والماكريل، والسردين، والرنجة، والتونة.
وتشير دراسات علمية إلى أن تناول حصتين من السمك أسبوعيًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 10%، فيما يرتفع الانخفاض إلى نحو 30% عند تناول السمك بانتظام شبه يومي.
وبناءً على ذلك، توصي جمعية القلب الأميركية بتناول وجبتين من السمك على الأقل أسبوعيًا.
ويرى الخبراء أن الأسماك تُعد خيارًا مفضلًا للأسباب التالية:
- الأشخاص الذين يتناولون السمك بانتظام يميلون إلى تسجيل قراءات أقل لضغط الدم
- الفائدة تستمر طالما استمر استهلاك السمك
- الأسماك الدهنية توفر عناصر إضافية مفيدة للقلب مثل السيلينيوم وفيتامين E
- الأنواع المصنفة كـ"خيار آمن" تحتوي على نسب منخفضة من الزئبق، ما يجعلها مناسبة للاستهلاك المنتظم.
وينصح الأطفال والحوامل والمرضعات بعدم تجاوز حصتين إلى ثلاث حصص أسبوعيًا من هذه الأنواع لتجنب التعرض المفرط للزئبق.
