رئيس جهاز تنمية البحيرات: إنتاج مصر من الأسماك يتخطى 2 مليون طن سنويًا
قال الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، إن إجمالي إنتاج مصر من الأسماك يبلغ حاليًا نحو 2.026 مليون طن سنويًا، يمثل الاستزراع السمكي منها حوالي 80% بإجمالي 1.6 مليون طن، بينما تسهم المصايد الطبيعية بنسبة 20% بإنتاج يقدر بنحو 426 ألف طن.
وأوضح مصيلحي في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن الإنتاج المحلي يوفر للمستهلك المصري نحو 20 كجم سنويًا، محققًا نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 92%، مقارنة بمتوسط نصيب الفرد عالميًا البالغ 20.7 كجم سنويًا وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة لعام 2025.
إنتاج مصر من الأسماك
وأضاف أن التوسع في الاستزراع السمكي أسهم في خفض واردات الأسماك إلى 187 ألف طن خلال العام الجاري، بعدما كانت تتراوح بين 300 و400 ألف طن في السنوات السابقة، في حين ارتفعت صادرات الأسماك إلى 44.69 ألف طن هذا العام مقابل 25 إلى 28 ألف طن سابقًا، وتم تصديرها إلى عدد من الدول الأوروبية والإفريقية والعربية.
وأشار إلى أن مصر تنتج أنواعًا متعددة من أسماك المياه العذبة والمالحة، ويأتي البلطي في المقدمة بإنتاج يتجاوز 1.050 مليون طن، يمثل نحو 65% من إجمالي الاستزراع السمكي، ولا تزال مصر ضمن أفضل 10 دول عالميًا في الاستزراع السمكي، والأولى إفريقيًا والثالثة عالميًا في إنتاج البلطي.
