طبيب يكشف الآثار الجانبية الخفية لشرب القهوة بانتظام.. تعرف على التفاصيل
على الرغم من الشهرة الواسعة التي تحظى بها القهوة باعتبارها مشروبًا غنيًا بالفوائد الصحية، إلا أن خبراء يحذرون من وجود آثار جانبية خفية قد ترافق الإفراط في تناولها، فإلى جانب دورها الإيجابي في دعم صحة الكبد، وتقليل الإجهاد التأكسدي، والمساعدة في الحد من تطور أمراض الكبد الدهني، تشير دراسات حديثة إلى أن الاستفادة من القهوة تظل مرهونة بالكمية وطريقة الاستهلاك، وإلا تحولت فوائدها إلى أضرار صامتة على المدى الطويل.
الآثار الجانبية الخفية لشرب القهوة بانتظام
وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، كشف الدكتور إم رافي كومار، استشاري أول الطب الباطني بمستشفى ساكرا العالمي في بنغالورو، عن مجموعة من الآثار الجانبية غير المعروفة لشرب القهوة بانتظام، موضحًا أن مفعولها لا يتوقف عند التنبيه وزيادة التركيز، بل قد يمتد ليؤثر على الدماغ والهرمونات والجهاز الهضمي دون ملاحظة فورية.
وأوضح الطبيب أن الاعتماد على القهوة للبقاء مستيقظًا أثناء الإرهاق قد يترك أثرًا سلبيًا على الدماغ، إذ تشير أبحاث إلى احتمالية انكماش المادة الرمادية عند استخدامها بشكل مفرط، كما أن الكافيين يعطل مستقبلات الأدينوزين المسؤولة عن الإحساس بالنعاس لمدة قد تصل إلى 12 ساعة، ما يحرم الدماغ من النوم العميق الضروري للتجدد، ويؤدي مع الوقت إلى الشعور المزمن بـ ضباب الدماغ.
وبيّن الدكتور كومار أن القهوة قد تتداخل مع امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، أبرزها الكالسيوم والحديد، نتيجة تأثير الكافيين والبوليفينولات مثل التانينات وحمض الكلوروجينيك، هذا الخلل قد ينعكس على المدى البعيد في صورة ضعف كثافة العظام أو الإصابة بفقر الدم، خاصة عند تناول القهوة بكثرة أو قرب أوقات الوجبات.
اضطراب المعدة والجهاز الهضمي
ولفت إلى أن القهوة تُعد منبهًا قويًا لإفراز أحماض المعدة، ما يجعل تناولها على معدة فارغة سببًا محتملًا لتآكل بطانة المعدة والتهابات موضعية قد تُفسّر خطأ على أنها إرهاق عام أو توتر نفسي.
وأشار الطبيب إلى أن القهوة ترفع مستويات هرمون الكورتيزول، وهو ما قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب لدى البالغين، وانخفاض مرونة الجلد، وتسريع مظاهر الشيخوخة بسبب الالتهابات الخفية التي تؤثر على صحة البشرة.
وبالنسبة للنساء، حذر الدكتور كومار من أن الإفراط في شرب القهوة قد يسبب اضطرابًا في الدورة الشهرية، إلى جانب زيادة التوتر والقلق وخفقان القلب، نتيجة الاعتماد الزائد على هرمون التوتر.
ورغم أن القهوة مشروب منخفض السعرات الحرارية، أشار الخبير إلى أن تناول أربعة أكواب أو أكثر يوميًا قد يرتبط بزيادة دهون البطن واضطرابات التمثيل الغذائي، بعكس الاعتقاد السائد حول دورها في إنقاص الوزن.
وفي ختام حديثه، أوضح الدكتور كومار أن القهوة قد تؤثر سلبًا على توازن البكتيريا المفيدة في الفم والمعدة، ما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض اللثة أو متلازمة الأمعاء المتسربة، والتي قد تسبب الانتفاخ أو الحساسية تجاه بعض الأطعمة.
