بيطري أسيوط: ضبط كبدة ولحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي
قال الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، إن المديرية تواصل دورها الحيوي كخط الدفاع الأول عن صحة المجتمع، من خلال حملات رقابية مكثفة تستهدف الأسواق والمحال والمطاعم لضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.
ضبط 17.9 كجم من الكبدة واللحوم المفرومة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي
وأضاف أن مركز ديروط قد شهد حملة تفتيشية بالتعاون مع مباحث التموين وإدارة تموين ديروط، أسفرت عن ضبط 17.9 كجم من الكبدة واللحوم المفرومة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت تُعرض في ظروف مخالفة للمعايير الصحية، وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأوضح الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام مديرية الطب البيطري بأسيوط، أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة شاملة تستهدف حماية صحة المواطن وضمان جودة الغذاء، مشددًا على أن الرقابة تشمل المتابعة المستمرة للأسواق، وتكثيف الزيارات المفاجئة، وتعزيز التعاون مع الجهات التنفيذية والمجتمع المحلي، بما يضمن سرعة التعامل مع أي تجاوزات ويعزز الثقة في المنتجات المتداولة.
وتؤكد المديرية أن هذه الجهود الرقابية هي رسالة طمأنة لكل مواطن بأن غذاءه تحت عين رقابية لا تعرف التساهل، ودعوة لأصحاب المحال والمطاعم إلى الالتزام بالمسؤولية والأمانة، فالغذاء السليم هو أساس صحة المجتمع، وحماية صحة المواطن أولوية قصوى لا تقبل التهاون.
