دراسة تكشف عن نظام غذائي مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
توصلت دراسة جديدة، إلى أن اتباع نظام غذائي متوسطي بدقة، يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، وخاصة لدى النساء، ووجد الباحثون انخفاضًا في معدلات السكتات الدماغية المرتبطة بالجلطات والنزيف لدى النساء اللاتي التزمن بهذا النظام الغذائي، ويؤكد الخبراء أن تركيز هذا النظام الغذائي على الدهون الصحية والفواكه والخضراوات والأطعمة الكاملة يدعم صحة الأوعية الدموية والقلب.
حمية البحر الأبيض المتوسط
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط بانتظام، قد يقللون بشكل ملحوظ من خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب، وبشكل عام أفاد الباحثون أن النساء اللواتي التزمن بنظام غذائي مشابه لحمية البحر الأبيض المتوسط انخفض لديهن خطر الإصابة بأي نوع من أنواع السكتة الدماغية بنسبة 18%.
ووفقًا للدراسة، فإن النساء على وجه التحديد لديهن خطر أقل بنسبة 16% للإصابة بالسكتات الدماغية الناجمة عن جلطات الدم، وأكثر من 25% أقل للإصابة بالسكتات الدماغية بسبب النزيف في الدماغ.
ما أهم فوائد حمية البحر الأبيض المتوسط؟
ويقدم النظام الغذائي المتوسطي فوائد صحية عديدة، منها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتدهور المعرفي، ويركز هذا النظام على الأطعمة النباتية والدهون الصحية والحبوب الكاملة، مما يساهم في تحسين صحة القلب، والتحكم بالوزن، وخفض الالتهابات، كما يدعم الصحة النفسية من خلال تقليل أعراض الاكتئاب والقلق، وبشكل عام يعزز تركيزه على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية طول العمر والصحة العامة.
كيف أُجريت الدراسة؟
وحلل العلماء بيانات من دراسة طويلة الأمد أجريت على معلمات في كاليفورنيا، شملت أكثر من 133 ألف امرأة، وقد تتبعوا صحة هؤلاء النساء لسنوات طويلة، حيث قامت جميعهن بتعبئة استبيان غذائي شامل عند انضمامهن للدراسة، ويتضمن هذا النظام الغذائي أطعمة طازجة كالفواكه والخضراوات واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبذور وزيت الزيتون، ويُفترض تناوله مرتين أسبوعيًا على الأقل، مع تناول منتجات الألبان والبروتينات الخالية من الدهون يوميًا بكميات أقل، ويعتقد الخبراء أن هذا النظام الغذائي يشجع على الحد من استهلاك اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة، والامتناع عن المشروبات السكرية، وتبين من النتائج أن اتباع هذا النظام الغذائي، يمكن أن يحمي من الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
فوائد حمية البحر المتوسط
- يحسن صحة الأوعية الدموية
- يخفض ضغط الدم
- يقلل من الكوليسترول الضار
- يحسن مستوى السكر في الدم
- يخفض الالتهاب المزمن
- يقلل من تجلط الدم الخطير
