أفكار جدول إفطار رمضان بالأيام.. منيو متكامل بالعصائر والحلويات ونصائح لتوفير الوقت

نقدم أفكار جدول إفطار رمضان بالأيام قبل أسابيع قليلة من حلول الشهر الكريم، والذي يبدأ فلكيا يوم الخميس الموافق 19 فبراير 2026، ولذلك ترغب الكثير من ربات البيوت في الاطلاع على أفكار لـ أكلات رمضانية بالأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات والعصائر، وهو ما نوضحه لكم في هذا التقرير، حيث منيو رمضاني متكامل بنصائح مهمة للأمهات والزوجات.

أفكار جدول إفطار رمضان بالأيام

تتنوع أفكار جدول إفطار رمضان بالأيام، ونوضحه لكم باقتراحات لمنيو متكامل كالتالي:

إفطار 1 رمضان 2026

• محشي كرنب + بط في الفرن + شورة لسان عصفور + سلطة خضراء + مخلل
• العصير: بلح باللبن
• الحلويات: كنافة بالمكسرات.

إفطار 2 رمضان 2026

• أرز بالخلطة والمكسرات + مخدة ضاني في الفرن + شوربة شعرية + سمبوسة بالجبنة.
• العصير: قمر الدين.
• الحلويات: قطايف محشوة مكسرات.

إفطار 3 رمضان 2026

• دجاج مشوي على الفحم + مكرونة بالصلصة + سمبوسة باللحمة المفرومة + شيبسي وسلطة خضراء.
• العصير: فراولة باللبن.
• الحلويات: بسبوسة بالقشطة.

إفطار 4 رمضان 2026

• كباب حلة بالبصل + أرز بالشعرية + شوربة خضار
• العصير: خشاف.
• الحلويات: بلح الشام.

إفطار 5 رمضان 2026

• صينية رقاق باللحمة المفرومة + خضار سوتيه مع بطاطس بيوريه + شوربة طماطم.
• العصير: عصير جوافة باللبن.
• الحلويات: صوابع زينب.

إفطار 6 رمضان 2026

• صينية بطاطس باللحمة + أرز بالشعرية + سلطة بلدي + مخلل مشكل.
• العصير: تمر هندي.
• الحلويات: كنافة بالكريمة.

إفطار 7 رمضان 2026

• مكرونة بالبشاميل + صدور دجاج مشوية + سلطة خضراء شوربة مشروم.
• العصير: سوبيا.
• الحلويات: قطايف بالنوتيلا.

إفطار 8 رمضان 2026

• أجنجة دجاج بالبصل + مكرونة بالصلصة + شوربة لسان عصفور.
• العصير: رمان.
• الحلويات: أساور كنافة.

إفطار 9 رمضان 2026

• محشي ورق عنب + شوربة كوارع + كفتة الحاتي + سلطة زبادي + مخلل مشكل.
• العصير: خشاف.
• الحلويات: لقمة القاضي.

إفطار 10 رمضان 2026

• دجاج محشي الأرز والكبد والقوانص + ملوخية + أرز بالشعرية + مخلل.
• العصير: سوبيا.
• الحلويات: أم علي بالمكسرات.

نصائح الاستعداد لشهر رمضان 2026

• قومي بشراء جميع المستلزمات الأساسية للمطبخ لمدة شهر كامل، حتى تتجنبي التسوق في رمضان، بل يتم الاكتفاء بشراء الخضار والفواكه الطازجة فقط
• يمكنك عمل العديد من صواني المكرونة بالباشميل والبطاطس البورية والكوسه بالباشميل، أيضا المسقعة باللحمة المفرومة على أن يدهن الوجه بطبقة خفيفة من الباشميل ثم قومي بتغطية الوجه بقليل من الزيت أو السمنة وضعي كل صينية داخل كيس محكم الغلق وخزنيهم في الفريزر.
• قطعي كمية كبيرة من البصل وقلبيه في الزيت ثم ضعيه بأكياس الثلاجة مع الضغط علية كي تستطيعي كسرة بسهوله عند الحاجة إليه في الطبيخ.
• عصري الطماطم وسبكيها واحتفظي بها داخل أكياس ثلاجة أو علب الحفظ واستخدميها في الطبخ.
• قومي بعمل كمية من المعجنات والسمبوسة والفطائر والقطايف ثم ضعيها على صينية مرشوشة بالدقيق وضعيها بالفريزر حتى تتجمد ثم وزعيها داخل الأكياس بأعداد متساوية حسب الحاجة.
• اشتري الفواكه المستخدمة في عمل العصائر للإفطار وخزنيها مثل الفراولة والجوافة، قومي بغسلها جيدا وتقطيعها وتخزينها في أكياس ثلاجة بالكمية التي تحتاجينها في المرة الواحدة.
• انقعي لفائف القمر دين بطبق به كمية قليلة من الماء ثم أغلية على النار وجمديه بالفريزر وعند الاستعمال اخفقيه في الخلاط مع إضافة السكر والماء.
• تبلي البانية والبفتيك وغلفيهما بالبقسماط، ورصيهما على أكياس مفرودة وضعي طبقات البلاستيك بين كل طبقة على أن يكون كل كيس لوجبة واحدة حسب عدد أفراد الأسرة.
• حضري الكبيبة والكفتة وضعيها في الفريزر، وأخرجيها في شهر رمضان على الزيت الحار بعد إخراجها من الفريزر بساعة.
• جهزي العصاج بكمية وجمديه ليكون جاهز عند الحاجة، وتأكدي من توافر البهارات من حبهان وفلفل والكزبرة الجافة وجميع العناصر المستخدمة في الطبخ.
• جهزي كمية كبيرة من شربات حلويات رمضان ضعيه في الفريزر لاستخدامه مع الكنافة والقطايف.