أبرزها حماية القلب.. دراسة تكشف فوائد تناول القهوة للجسم
كشفت دراسة حديثة، أن تناول القهوة بشكل منتظم يحقق للجسم فوائد عدة، إلا أن الإفراط في تناول من 3 إلى 5 أكواب قهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة، مقارنة بمن لا يشربون القهوة أو يفرطون في تناولها.
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن هناك دراسة جديدة كشفت أن القهوة تحتوي على مركبات قد تُبطئ بعض الآليات البيولوجية المرتبطة بالشيخوخة. إذ تلعب مادة الكافيين، إلى جانب مضادات الأكسدة، دورًا في التأثير على مسارات خلوية مرتبطة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر، مثل أمراض القلب والخرف.
من أهم فوائد تناول القهوة:
تقليل خطر السكري
تشير دراسات متعددة إلى أن شرب القهوة -سواء المحتوية على الكافيين أو الخالية منه- يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. ويُعتقد أن المركبات النباتية الموجودة في القهوة تساعد على تحسين حساسية الإنسولين ودعم وظائف الكبد والبنكرياس، وهما عضوان أساسيان في تنظيم سكر الدم.
انخفاض معدلات السرطان
تحتوي القهوة على مركبات مضادة للالتهاب والأكسدة، وقد رُبط استهلاكها بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الكبد. كما أظهرت دراسات أن النساء بعد سن اليأس اللواتي يشربن القهوة باعتدال قد يكن أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي والكبد.
حماية القلب
أمراض القلب من أبرز أسباب الوفاة عالميًا، وتزداد مع التقدم في العمر. وتشير البيانات إلى أن شرب القهوة باعتدال يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض
