خلال أسبوع.. سلامة الغذاء: 300 ألف طن صادرات غذائية والسعودية على رأس الدول المستقبلة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 – 20 فبراير 2026.
وتضمن التقرير العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 66 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت خلال الأسبوع الماضي.
وفي ذات السياق الرقابي، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 21 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الإسكندرية، الإسماعيلية، البحيرة، الدقهلية، الشرقية، القليوبية، الفيوم، المنوفية، الوادي الجديد، بني سويف ودمياط، وتم تسجيل 8 منشآت، كما أصدرت الإدارة 4732 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1378 شركة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 7140 رسالة غذائية بإجمالي 300 ألف طن، صادرة عن 566 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 763 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، محضرات من الخضر والفاكهة، دقيق ومنتجات من الحبوب ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 39 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 115 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 96 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 15 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 4 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 46 صنفًا، بإجمالي كميات وصلت إلى 96 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 47 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بواقع 11 ألف طن، ثم البصل بإجمالي 8 آلاف طن.
وبلغ إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر خلال الأسبوع الماضي 184 دولة، حيث تضمنت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية السعودية، روسيا، السودان، سوريا وهولندا.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 1307 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 1183 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 1038 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2116 رسالة، بإجمالي كمية تقدر بــ 407 ألف طن، مستوردة من قبل 880 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة، فول عريض وفول الصويا، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها أستراليا، إندونيسيا، أمريكا واستونيا من بين إجمالي 118 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 726 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـ 345 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 286 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1374 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 431 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 90 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 183 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي، 81 مأمورية تحفظ شملت المرور على 148 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 339 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 27 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 6 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مضارب الأرز ومنشآت المخابز، شملت 15 مخابزًا بلديًا، و7 مخابز سياحية، و5 مخابز إفرنجية، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 29 مأمورية رقابية شملت محافظات الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحيرة، القليوبية، البحر الأحمر، أسوان، المنيا والدقهلية.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 129 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.
