طريقة عمل الكريم شانتيه.. زي الحلواني وبمكونات بسيطة

نقدم طريقة عمل الكريم شانتيه، فإن الكريم شانتيه من أساسيات الحلويات الغربية والشرقية، ويستخدم في تزيين الكيك والتورتات، كما يدخل في حشو العديد من الحلويات الباردة وأيضا في بعض الحلويات الشرقية في رمضان مثل القطايف والكنافة.

طريقة عمل الكريم شانتيه

وحول طريقة عمل الكريم شانتيه، فإنه يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة مع مراعاة بعض القواعد الأساسية بحيث تحصل على المذاق المطلوب، وإليكم عددا من النصائح التي تكون كالآتي:

• يجب أن تكون كريمة الخفق شديدة البرودة قبل الاستخدام.
• يفضل تبريد الوعاء والمضرب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الخفق.
• عدم الإفراط في الخفق حتى لا تتحول الكريمة إلى زبدة.
• استخدام السكر البودرة بدل السكر العادي للحصول على قوام ناعم.

مقادير عمل الكريم شانتيه

وإليكم مقادير عمل الكريم شانتيه، والتي تتضمن على ما يلي:

• كوب كريمة خفق سائلة
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير الكريم شانتيه

وعن خطوات تحضير الكريم شانتيه، والتي تتضمن على ما يلي:

• توضع كريمة الخفق في وعاء عميق ويفضل أن يكون باردًا.
• تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
• يضاف السكر البودرة والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• يستكمل الخفق حتى يتماسك القوام ويصبح كريميًا وناعمًا دون إفراط.

طريقة عمل الكريم شانتيه الجاهز

وعن طريقة عمل الكريم شانتيه الجاهز، فإنه يلجأ كثيرون إلى الكريم شانتيه الجاهز لسرعة تحضيره وسهولة استخدامه، خاصة في المناسبات أو عند الحاجة إلى كمية كبيرة في وقت قصير.

مقادير عمل الكريم شانتيه الجاهز

وحول مقادير عمل الكريم شانتيه الجاهز، فإنها تتضمن على ما يلي:

• ظرف كريم شانتيه جاهز
• كوب حليب بارد جدًا

خطوات تحضير الكريم شانتيه الجاهز

بينما عن خطوات تحضير الكريم شانتيه الجاهز، فيجب العلم أنه يجب أن يكون الحليب مثلج البرودة، وذلك من أجل الحصول على أفضل قوام، فإنها تتضمن على ما يلي:

• يوضع مسحوق الكريم شانتيه في وعاء جاف ونظيف.
• يضاف الحليب البارد مباشرة إلى المسحوق.
• يخفق بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق.
• يستمر في الخفق حتى يتكون قوام كثيف ومتماسك وجاهز للاستخدام.