طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي.. هش ولذيذ كالجاهز

نقدم طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي، حيث يعتبر البسكويت بالنشادر من أشهر الحلويات التي يتم تناوله في عيد الفطر المبارك، فهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تنفيذها في المنزل للحصول على بسكويت هش ومقرمش يشبه الجاهز تمامًا، كما أنه سيكون أوفر من الجاهز.

طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي

وعن طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي، فعليك إلا تترك البسكويت في الفرن أكثر من الوقت المحدد حتى لا يجف، ويمكن رش القليل من السكر الناعم على الوجه قبل الخبز لإضفاء لمسة جمالية، كما أن استخدام النشادر يعطي البسكويت هشاشة لا تقاوم ونكهة مميزة تشبه البسكويت الجاهز.

مقادير عمل البسكويت النشادر هالة فهمي

وحول مقادير عمل البسكويت النشادر هالة فهمي، والتي تكون كالآتي:

• 3 أكواب دقيق أبيض
• كوب سكر بودرة
• كوب سمن بلدي أو زبدة
• 2 ملعقة صغيرة نشادر مذابة في 1/4 كوب ماء دافئ
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• رشة ملح

خطوات تحضير البسكويت النشادر هالة فهمي

وحول خطوات تحضير البسكويت النشادر هالة فهمي، فإنها تتضمن على ما يلي:

• في وعاء عميق، تخلط السمنة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي.
• يضاف الحليب البودرة والفانيليا ويقلب المزيج جيدًا.
• يذاب النشادر في الماء الدافئ ويضاف إلى الخليط تدريجيًا مع التحريك المستمر.
• يضاف الدقيق تدريجيًا ويعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة.
• تترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التشكيل.
• تشكل العجينة إلى أصابع أو دوائر صغيرة حسب الرغبة وترتب في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدخل البسكويت لمدة 15–20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

طريقة عمل البسكويت النشادر

وحول طريقة عمل البسكويت النشادر، فإنها تعتمد على خطوات بسيطة لكنها سر الحصول على بسكويت هش ولذيذ، مع العلم أن العجن الجيد مهم لضمان عدم تفتت البسكويت بعد الخبز، ويفضل ترك البسكويت ليبرد قليلًا قبل التقديم.

مقادير عمل البسكويت النشادر

وإليكم مقادير عمل البسكويت النشادر، والتي تتضمن على ما يلي:

• 3أكواب دقيق
• كوب سمن أو زبدة
• كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة صغيرة نشادر مذابة في 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير البسكويت النشادر

وحول خطوات تحضير البسكويت النشادر، والتي تتضمن على ما يلي:

• يخفق السمن مع السكر البودرة حتى يصبح خليط كريمي.
• يضاف الفانيليا والنشادر المذاب ويُقلب جيدًا.
• يضاف الدقيق تدريجيًا ويعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
• تشكل العجينة حسب الرغبة وتوضع في صينية مغطاة بورق الزبدة.
• يسخن الفرن على 180 مئوية ويخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتحمر قليلًا.