وفري فلوسك.. طريقة عمل البسكويت النشادر بدون بيض في المنزل بخطوات سهلة
نقدم طريقة عمل البسكويت النشادر بدون بيض، فإنه يتميز بالمذاق المقرمش والرائع، فمع اقتراب عيد الفطر المبارك، يكون هناك الكثير من النساء حريصة على تجهيز البسكويت في المنزل، خاصة بعد وصول كيلو البسكويت الجاهز إلى 200 جنيها.
طريقة عمل البسكويت النشادر بدون بيض
بينما عن طريقة عمل البسكويت النشادر بدون بيض، فإنه يجب تسخين الفرن مسبقًا قبل إدخال البسكويت لضمان نضجه بشكل متساوي، كما يفضل استخدام السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، فهو يساعد في الحصول على عجينة متماسكة، وأيضا عدم الإفراط في الخبز حتى لا يصبح البسكويت جافًا.
مقادير عمل البسكويت النشادر بدون بيض
وحول مقادير عمل البسكويت النشادر بدون بيض، فإن البسكويت النشادر بدون بيض من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، حيث يعتمد على مكونات أساسية تعطي نفس القوام والطعم المميز للبسكويت التقليدي، مع الحفاظ على القرمشة المطلوبة.
- 3 أكواب دقيق
- كوب سكر بودرة
- كوب سمن أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب لبن
- ملعقة صغيرة نشادر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير البسكويت النشادر بدون بيض
وحول خطوات تحضير البسكويت النشادر بدون بيض، فإنها تتضمن على ما يلي:
- في وعاء عميق يخفق السمن أو الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.
- تضاف الفانيليا واللبن مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر يخلط الدقيق مع النشادر والبيكنج بودر ورشة الملح جيدًا.
- يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
- توضع العجينة في ماكينة البسكويت أو كيس الحلواني لتشكيلها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يكتسب البسكويت لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- يترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي
وحول طريقة عمل البسكويت النشادر هالة فهمي، فهي قدمت وصفة مميزة لعمل البسكويت النشادر في المنزل بقوام مقرمش وطعم غني يشبه البسكويت الجاهز، مع إمكانية تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة.
مقادير عمل البسكويت النشادر هالة فهمي
وإليكم مقادير عمل البسكويت النشادر هالة فهمي، والتي تتضمن على ما يلي:
- 4 أكواب دقيق
- كوب ونصف سكر بودرة
- كوب سمن
- نصف كوب لبن
- 2 ملعقة صغيرة نشادر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير البسكويت النشادر هالة فهمي
وحول خطوات تحضير البسكويت النشادر هالة فهمي، فإنها تتضمن على ما يلي:
- عليك خفق السمن مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا.
- يضاف اللبن والفانيليا مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- يخلط الدقيق مع النشادر والبيكنج بودر والملح في وعاء منفصل.
- يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق مع العجن حتى تتكون عجينة طرية يسهل تشكيلها.
- تشكل العجينة باستخدام ماكينة البسكويت أو كيس حلواني في صينية فرن.
- تدخل صينية البسكويت في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون البسكويت إلى الذهبي الفاتح.
- يترك ليبرد ثم يقدم مع الشاي أو الحليب.
