طريقة عمل الدونتس السهل بالمقادير.. وصفة اقتصادية وسهلة التحضير

نقدم طريقة عمل الدونتس السهل بالمقادير، فهو من الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار، حيث تتميز بالمذاق الشهي والقوام الهش، حيث تبحث الكثير من السيدات على كيفية تنفيذه في المنزل، خاصة بعد ارتفاع أسعاره، علما أن يتضمن على مكونات بسيطة لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة.

طريقة عمل الدونتس السهل بالمقادير

وحول طريقة عمل الدونتس السهل بالمقادير، فإنه  تعتمد هذه الطريقة على عجينة خفيفة تقلى في الزيت بحيث يصبح لونها ذهبي والقوام هش من الخارج وطريًا من الداخل، وإليكم المقادير وخطوات التحضير:

مقادير عمل الدونتس السهل

وإليكم مقادير عمل الدونتس السهل، فإنه يجب أن يكون الزيت متوسط الحرارة، وذلك لتجنب احتراق الدونتس من الخارج دون نضجها من الداخل، مع ضرورة عدم الإكثار من الدقيق أثناء العجن للحفاظ على طراوة العجينة.

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1/2 كوب حليب دافئ
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• رشة ملح
• زيت للقلي

خطوات تحضير الدونتس

وعن خطوات تحضير الدونتس، فإنه يجب التنويه إلى ضرورة ترك العجينة تتخمر جيدا، حتى تحصل على القوام الهش، وإليكم الخطوات:

• عليك خلط اللبن الدافئ مع الخميرة والسكر وتركه لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
• يضاف البيض والزبدة والملح مع الخلط جيدا.
• قم بعد ذلك بإضافة الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
• اترك العجينة تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
• عليك بعد ذلك فرد العجينة بحيث تقطع على شكل دوائر مع تفريغ الوسط.
• اترك العجين يتخمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
• يوضع في الزيت يقلي بحيث يصبح لونه ذهبي.
• تزين بالسكر البودرة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل الدونتس ناديه السيد

وحول طريقة عمل الدونتس ناديه السيد، فإنها ترى أن سر نجاح الوصفة، يكمن السر في ضبط درجة حرارة الزيت ووقت التخمير، فكلما كانت العجينة مرتاحة ومخمرة جيدًا، حصلت على دونتس خفيفة وناجحة مثل الجاهزة.

مقادير عمل الدونتس ناديه السيد

وعن طريقة عمل الدونتس ناديه السيد، فإنها تتضمن على أكثر من مكون بسيط، يعتمد على توازن المقادير ودقة الخطوات.

• 3 أكواب دقيق
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة خميرة
• كوب حليب دافئ
• بيضة
• 3 ملاعق زبدة
• فانيليا
• رشة ملح
• زيت للقلي

خطوات تحضير  الدونتس ناديه السيد

بينما عن خطوات تحضير  الدونتس ناديه السيد، فإنه يجب استخدام مكونات بدرجة حرارة الغرفة، مع ضرورة عدم تقليب الدونتس كثيرًا أثناء القلي، وأيضا تصفية الدونتس على مناديل للتخلص من الزيت الزائد.

• يخلط اللبن مع السكر والخميرة ثم يضاف البيض والفانيليا والزبدة على أن تقلب المكونات جيدا.
• يضاف الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة لينة.
• تترك لتختمر لمدة ساعة ونصف.
• عليك تشكل الدونتس وتترك ترتاح لمدة 20 دقيقة.
• تقلى في زيت غزير حتى تتحمر.
• تغمس في الشوكولاتة أو ترش بالسكر.