ضبط 18 مخبزًا بلديًا لإنتاج خبز ناقص الوزن خلال حملات تموينية بكفر الدوار في البحيرة
شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة، حملة تفتيشية موسعة استهدفت فحص شكاوى المواطنين ومتابعة سير العمل بالمخابز البلدية، في إطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة لتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز البلدية، وضمان وصول الدعم لمستحقيه بالجودة المطلوبة.
ضبط 18 مخبزا بلديا لإنتاج خبز ناقص الوزن خلال حملات تموينية بكفر الدوار بالبحيرة
وأسفرت الحملة التي قادها محمد فوزي، مدير الإدارة، برفقة عباس محمد، كبير المفتشين، عن رصد ومجازاة مجموعة من المخابز المخالفة، حيث تم ضبط مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 25 جرامًا في الرغيف الواحد.
كما تم ضبط 8 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن يتراوح ما بين 6 إلى 12 جرامًا، وضبط مخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية المقررة، وضبط 6 مخابز بسبب عدم نظافة أدوات العجين، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة، وضبط مخبزين لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل الرسمية أمام المواطنين.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وبتكليف مباشر من محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين، وسهير زعتر، وكيل المديرية، للتأكيد على عدم التهاون مع أي تلاعب بقوت المواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
