أبرزها الأسماك.. أطعمة تحتوي على أوميجا 3
يُعد كل من السلمون والماكريل من أبرز الأسماك الغنية بأحماض أوميجا-3، لكن الاختيار بينهما يعتمد على تفاصيل غذائية دقيقة.
أطعمة تحتوي على أوميجا 3
ووفقًا لما نشره موقع “Verywell Health”، فإن كليهما يوفر فوائد مهمة لصحة القلب والدماغ، مع اختلافات محدودة في التركيبة،وتشير المعطيات إلى أن الماكريل يحتوي على نسبة أعلى من الدهون الصحية، إلى جانب كميات أكبر من فيتامين B12 والمغنيسيوم، ما يجعله خيارًا غنيًا بالطاقة والعناصر الداعمة للجهاز العصبي.
وفي المقابل، يتميز السلمون بانخفاض السعرات الحرارية واحتوائه على نسب أعلى من البوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك، وهي عناصر مهمة لوظائف القلب وتنظيم ضغط الدم.
وكلا النوعين يوفران كميات مهمة من أحماض “EPA” و”DHA”، وهي دهون أساسية ترتبط بتحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب،وتوصي الإرشادات الغذائية بتناول حصتين أسبوعيًا من هذه الأسماك للحصول على الفوائد المرتبطة بخفض الكوليسترول وتقليل خطر أمراض القلب.
وإذا كان الهدف زيادة الدهون الصحية وبعض المعادن، فقد يكون الماكريل الخيار الأفضل. أما لمن يسعون إلى تقليل السعرات مع الحصول على عناصر غذائية متنوعة، فقد يكون السلمون أكثر ملاءمة.
