أسعار الخضراوات اليوم الخميس 30 أبريل 2026
شهدت أسواق الخضراوات في مصر، وعلى رأسها سوق العبور، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة الحالية، مع تفاوت ملحوظ بين بعض الأصناف وفقًا لحجم المعروض والطلب.
أسعار الخضراوات اليوم الخميس 30 أبريل 2026
وتراوحت أسعار البطاطس ما بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض أسعارًا بين 3 و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 5 و7 جنيهات، كما تراوحت أسعار الكوسة بين 6 و16 جنيهًا، والجزر بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بالخضراوات الورقية، سجلت الملوخية أسعارًا تتراوح بين 17 و25 جنيهًا، بينما تراوح سعر ورق العنب بين 25 و60 جنيهًا للكيلو.
أما الخيار، فقد سجل الخيار الصوب أسعارًا بين 12 و18 جنيهًا، فيما تراوح الخيار البلدي بين 8 و14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الثوم ما بين 9 و15 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد البامية، واصلت تسجيل مستويات مرتفعة، حيث تراوح سعرها في سوق الجملة بين 70 و100 جنيه للكيلو، فيما تجاوز سعرها 160 جنيهًا في الأسواق الاستهلاكية، نتيجة محدودية المعروض، ومن المتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع حلول شهر يونيو المقبل، تزامنًا مع زيادة الإنتاج.
وفيما يخص الباذنجان، تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 8 و14 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان الرومي والأبيض أسعارًا تتراوح بين 9 و15 جنيهًا للكيلو، مع توقعات بارتفاع طفيف عند البيع للمستهلك بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح.
وسجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا تتراوح بين 17 و25 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 13 و23 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 25 و65 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي مقارنة بالأيام الماضية.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب في سوق الجملة، رغم استمرار تأثر بعض الأصناف الموسمية مثل البامية بمحدودية الإنتاج خلال هذه الفترة.
