شعبة القصابين: إقبال ملحوظ على شراء اللحوم مع توافر المعروض.. والعجل يصل إلى 80 ألف جنيه
قال مصطفى وهبة، عضو شعبة القصابين إن الأسواق تشهد خلال الفترة الحالية إقبالًا متزايدًا على شراء اللحوم، بالتزامن مع توافر المعروض في مختلف المنافذ، سواء الثابتة أو المتحركة، مشيرًا إلى وجود حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب.
إقبال ملحوظ على شراء اللحوم
وأوضح وهبة في تصريح خاص لـ القاهرة 24، أن أسعار اللحوم تختلف حسب النوع والمنفذ، حيث سجلت أسعار اللحوم في المنافذ المتحركة نحو 330 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت أسعار اللحوم الضاني في المنافذ الثابتة حوالي 350 جنيهًا للكيلو.
وفي محلات الجزارة، أوضح أن أسعار اللحوم البلدي المفروم بلغت نحو 300 جنيه للكيلو، في حين بلغ متوسط سعر اللحوم البلدية حوالي 480 جنيهًا للكيلو، كما سجلت أسعار الكفتة والسجق والبرجر نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم البلدي 300 جنيه.
وأضاف أن أسعار السجق المستورد وصلت إلى 250 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكبدة المجمدة 200 جنيه مقابل 500 جنيه للكبدة البلدي، كما سجلت أسعار البتلو البلدي نحو 800 جنيه للكيلو، والبتلو النيوزلندي 300 جنيه.
وأشار إلى أن أسعار الضاني المستورد (الكتف) بلغت 300 جنيه للكيلو، بينما سجلت المكعبات بالدسم نحو 420 جنيهًا، وبدون دسم حوالي 500 جنيه، في حين بلغ سعر الكتف الضاني المجمد 300 جنيه، والضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو.
كما أوضح أن أسعار الدهن الجملي والبقري سجلت نحو 220 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت لحمة الرأس 180 جنيهًا.
وعن أسعار الماشية، ذكر أن سعر العجل وزن 400 كجم يصل إلى نحو 80 ألف جنيه، بينما تباع الخراف الكبيرة بحوالي 15 ألف جنيه، والماعز بنحو 8 آلاف جنيه.
وأكد وهبة أن السوق يشهد وفرة في المعروض مع استمرار الإقبال، ما يعكس حالة من النشاط في حركة البيع والشراء خلال الفترة الحالية.
