دراسة: جرعة يومية من العسل الأبيض تقي من السرطان وتنقص الوزن
توصلت نتائج دراسة، إلى أن جرعة يومية بسيطة من العسل الابيض، يمكن أن تدعم عملية فقدان الوزن، وتحارب السرطان، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومنها تحسين الهضم، وإبطاء الشيخوخة، وتخفيف الأمراض الشائعة.
دراسة: جرعة يومية من العسل الأبيض تقي من السرطان وتنقص الوزن
وبحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطاينة، يمكن لتناول 50 جرام يوميًا من العسل الأبيض، تحسين صحة الجسم، والوقاية من خطر الإصابة بالسرطان، وعلى عكس السكر المكرر، يحتوي العسل على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة الأخرى، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة تتلف الخلايا وتسرع الشيخوخة.
وأشارت الدراسة، إلى أن تساعد هذه المركبات أيضًا في تقليل الالتهاب، والذي يمكن أن يساهم، عند استمراره لفترة طويلة، في مجموعة من الأمراض المزمنة، وتحتوي ملعقة كبيرة من العسل على حوالي 17 جرامًا من الكربوهيدرات، مما قد يساعد الناس على الشعور بالشبع لفترة أطول مقارنة بالسكر المكرر، وهناك أدلة متزايدة على أن العسل قد يدعم صحة جيدة الأمعاء.
وأوضح الباحثون إن العسل يحتوي على سكريات قليلة، وهي سكريات لا تستطيع الإنزيمات البشرية تكسيرها، وبدلًا من ذلك تمر عبر الجهاز الهضمي وتعمل كوقود للبكتيريا المفيدة في الأمعاء.
