طعام صحي يحد من ظهور الشيخوخة ويعزز وظائف الدماغ والقلب
يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز صحة الجسم عند تقدم العمر، وتحد من ظهور علامات الشيخوخة، وتعزز وظائف الدماغ والقلب، ومن أبرز الأطعمة الجوز، والذي يعد كغذاء فائق بسيط وفعال، وحفنة منه يوميًا كافية لدعم الصحة العامة
ما الذي يجعل الجوز مهمًا لدعم صحة الجسم؟
وحسب ما نشر في صحيفة هندوستان تايمز، يعد الجوز من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية لدعم الشيخوخة الصحية، فضلًا عن صحة القلب والدماغ، وحفنة واحدة منه توفر مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية، التي تساعد على مكافحة الالتهابات المزمنة في الجسم، والالتهاب هو السبب الجذري للعديد من المشاكل الصحية الشائعة، بما في ذلك ضعف التمثيل الغذائي، والتشوّش الذهني، وارتفاع مستويات الكوليسترول، والشيخوخة المتسارعة، ومن خلال المساعدة في تقليل الالتهابات، يُمكن للجوز أن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ويُحسّن الوظائف الإدراكية، ويُعزّز صحة الأمعاء، ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب مع مرور الوقت.
ويعد الجوز كنزًا غذائيًا، ويحتوي الـ 28 غرامًا فقط أي ما يعادل حفنة، على 2.5 غرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية، وهي ممتازة لمكافحة الالتهابات في الجسم، وتعتبر الالتهابات السبب الرئيسي وراء معظم مشاكل التمثيل الغذائي، وضعف التركيز، وارتفاع الكوليسترول، والشيخوخة المبكرة.
ويدعم الجوز صحة القلب، ويُحسّن وظائف الدماغ، وصحة الأمعاء، ويُخفّض الالتهابات، بل وقد يُساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين ضغط الدم، كما أنه غني بالدهون الصحية، وقليل الكربوهيدرات، ومغذٍّ للغاية.


