ضبط 55 كيلو حواوشي فاسد خلال حملة مكبرة على مطاعم سنورس بالفيوم
شنت الأجهزة الرقابية بمركز سنورس بمحافظة الفيوم حملة مكبرة للتفتيش على المطاعم والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات من منتجات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
ضبط 55 كيلو حواوشي فاسد خلال حملة مكبرة على مطاعم سنورس بالفيوم
وقال المهندس محمد فتحي إمام، رئيس مركز ومدينة سنورس، إن الحملة جاءت تنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم، للتأكد من سلامة وجودة السلع الغذائية المتداولة للمواطنين، ومنع أي محاولات للغش أو التلاعب، مع اتخاذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين حفاظًا على الصحة العامة.
وأوضح رئيس المركز أن الحملة نُفذت بالتنسيق بين الإدارة البيطرية وإدارة تموين سنورس وقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز، واستهدفت عددًا من المطاعم بمدينة سنورس، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محضر ضبط لكمية تقدر بـ55 كيلو جرامًا من عجينة الحواوشي، تبين من الفحص الظاهري ظهور علامات فساد واضحة عليها، تمثلت في تغير اللون والطعم والرائحة، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أن الجهات المختصة تحفظت على المضبوطات واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة.
وجرت الحملة بحضور الدكتور أحمد فايز، مدير الإدارة البيطرية بسنورس، والدكتورة إيمان أحمد سعيد، مدير قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بالإدارة، وتحت متابعة طه السيد، مدير إدارة تموين سنورس، وبمشاركة طه زكريا، مدير قسم الرقابة التموينية، ورجب يوسف، المفتش بالإدارة، إلى جانب العاملين بقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز.
وأكدت الأجهزة التنفيذية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المركز، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة.
