ماذا يحدث للجسم عندما تتناول اللبن الرائب كل يوم في الصيف؟
يعرف الزبادي واللبن الرائب بفوائده الصحية، حيث يصبح الجهاز الهضمي بيئةً أكثر ملاءمةً للبكتيريا النافعة، فالزبادي غني بالبكتيريا الحية، مثل بكتيريا اللاكتوباسيلس وغيرها من البكتيريا المفيدة، التي تعيد توازن الميكروبيوم المعوي، وفي فصل الصيف عندما تُؤثّر الحرارة والرطوبة على عملية الهضم، تعمل هذه الميكروبات كعاملٍ محافظ على صحة الأمعاء، فهي تزاحم البكتيريا الضارة، وتقلل الانتفاخ، وتساعد الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية بكفاءةٍ أكبر، وفيما يلي فوائد اللبن الرايب في الصيف.
هل يُعدّ اللبن الرائب مفيدًا للهضم في فصل الصيف؟
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، يمكن أن يساعد اللبن الرائب على الهضم في فصل الصيف، بفضل محتواه من البروبيوتيك، الذي يُساهم في الحفاظ على صحة الأمعاء، كما يُمكن أن يُخفف من مشكلات مثل الانتفاخ والإمساك التي قد تتفاقم في الطقس الحار، مع ذلك ينبغي على من يُعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي تناوله بحذر، خاصةً في المساء.
اللبن الرائب يبرد الجسم من الداخل
للزبادي تأثير تبريد طبيعي على الجهاز الهضمي، فهو يخفض درجة حرارة الجسم الداخلية قليلًا ويهدئ التهاب بطانة الأمعاء، كما أن محتوى الدهون والماء في الزبادي يساعد الجسم على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل من الماء وحده.
تزداد المناعة قوة
ويوجد حوالي 70% من الجهاز المناعي في الأمعاء بتغذيتها بالبكتيريا النافعة يوميًا، فإنك تُعزز دفاعات الجسم، وتشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للبروبيوتيك يمكن أن يُقلل من تكرار ومدة الإصابة بالعدوى الشائعة، وهو أمرٌ بالغ الأهمية في موسمٍ تُشكل فيه المياه والغذاء الملوثان تهديدًا مستمرًا.
تحسين صحة العظام
ويحتوي وعاء واحد من اللبن الرائب كامل الدسم على ما يقارب 150-200 ملغ من الكالسيوم، بالإضافة إلى الفوسفور وكمية قليلة من فيتامين د، وكلها تعمل معًا للحفاظ على كثافة العظام، لا يفكر معظم الناس في صحة عظامهم خلال فصل الصيف، ولكن فقدان المعادن مع التعرق وقلة النشاط البدني في الهواء الطلق يجعلان هذا الأمر أكثر أهمية مما يبدو.
تتحسن البشرة
يلعب الزنك الموجود في اللبن الرائب دورًا في تنظيم إفراز الزيوت وتهدئة الالتهابات، ويلاحظ البعض انخفاضًا في ظهور البثور خلال فصل الصيف عند تناول اللبن الرائب بانتظام، لن يغني اللبن الرائب عن روتين العناية بالبشرة.
