أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 11 يوليو 2026.. ارتفاع الطماطم واستقرار الفواكه الصيفية

نقدم أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 11 يوليو 2026، حيث تواصل الطماطم ارتفاعها الطفيف في أسواق الجملة والأسواق المحلية ويتراوح سعر الكيلو من 13 إلى 21 جنيها، كما تسجل بعض الخضروات الأخرى تفاوتًا في الأسعار وفقًا لجودة المحصول وحجم الكميات المطروحة، في ظل ارتفاعات بسيطة في بعض أصناف الفاكهة الصيفية بالتزامن مع زيادة الطلب اليومي عليها.

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 11 يوليو 2026

أوضح المزاد الصباحي لسوق العبور، أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 11 يوليو 2026، حيث تراوح سعر البطاطس من 11 إلى 17 جنيها، وسعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيها، مقابل 6.5 إلى 9 جنيهات للبصل الأحمر، فيما تراوح سعر الكوسة من 10 إلى 18 جنيها، وحافظ الجزر على استقراره عند مستويات 10 و20 جنيها للكيلو.

ومن جانبها رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي درجة الاستعداد لمواجهة تأثيرات موجة الحر على المحاصيل، بهدف حماية الإنتاج والحفاظ على توافر السلع الأساسية بالأسواق، وذلك من خلال تكثيف لجانها الفنية لمتابعة حالة المحاصيل خلال العروة الصيفية.

وأوصت وزارة الزراعة بالتدخل السريع لمواجهة أي تأثيرات ناتجة عن ارتفاع درجات الحرارة، خاصة مع أهمية هذه المحاصيل في تلبية احتياجات المواطنين، إذ تشمل خطة المتابعة أكثر من 23 محصولًا أبرزها الطماطم، والبطاطس، والكوسة، والباذنجان، والفاصوليا، والخيار، والفلفل، والبصل، بهدف ضمان استمرار الإنتاج وتقليل أي خسائر محتملة.

أسعار الخضار اليوم بالكيلو

وأما باقي أسعار أصناف الخضراوات نوضحها لكم بسعر الكيلو للجملة، ويزيد عليه من 5 إلى 7 جنيهات عند وصوله للأسوق الاستهلاكية بسبب تكلفة النقل والتوزيع وهوامش ربح التجار.

• الفاصوليا الخضراء: من 28 إلى 34 جنيها.
• الباذنجان البلدي: من 6 إلى 8 جنيهات.
• الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات.
• الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 10 جنيهات.
• الفلفل الرومي: من 11 إلى 15 جنيها.
• الفلفل الحامي: من 7 إلى 13 جنيها.
• الفلفل الألوان: من 20 إلى 40 جنيها.
• الملوخية: من 6 إلى 10 جنيهات.
• الخيار البلدي: من 8 إلى 12 جنيها.
• البامية: من 15 إلى 35 جنيها.
• القلقاس: من 9 إلى 13 جنيها.
• الثوم: من 20 إلى 40 جنيها.
• البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.
• القثاء: من 9 إلى 13 جنيها.
• ورق العنب: من 20 إلى 40 جنيها.

أسعار الفاكهة اليوم 

وأما أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور تراوح فيها سعر الليمون البلدي من 25 إلى 55 جنيها، وتراوح سعر العنب البناتي أصفر أو أحمر من 20 إلى 40 جنيها، بينما تقل أسعار العنب الرومي والذي يتراوح من 20 إلى 30 جنيها للكيلو، كما يبدأ سعر التفاح المصري من 30 جنيها سعر الجملة، ويتراوح التين البرشومي من 25 إلى 35 جنيها.

وسجلت الجوافة والرمان أسعارا متقاربة تتراوح من 20 إلى 30 جنيها، كما يسجل الكانتلوب والشمام أسعارا متشابهة تتراوح من 10 إلى 15 جنيها، وفي المقابل تبدأ أسعار المانجو بـ 25 جنيها، وتصل إلى 100 جنيه حسب النوع والجودة، كما تسجل الكمثرى الخشابي أسعارا تتراوح من 30 إلى 40 جنيها، ونرصد أسعار أبرز أنواع الفاكهة اليوم في الأسواق الاستهلاكية كالتالي:

• الموز البلدي: 40 جنيها.
• الخوخ: 50 جنيها.
• البرقوق: 70 جنيها.
• الكنتالوب: 23 جنيها.
• البطيخ: 60 جنيها.
• العنب البناتي: يبدأ من 40 جنيها.
• التين البرشومي: 55 جنيها.
• التفاح المصري: 65 جنيها ويصل إلى 80 جنيها.