شعبة البن بالقاهرة: أجهزة الرقابة تمنع الغش ومعظم تجار البن ملتزمون
سياسة
البن
صرح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، بأن سوق البن في مصر يشهد استقرارًا، مؤكدًا أن معظم التجار وأصحاب محال البن ملتزمون ولا يلجأون إلى الغش، في ظل الحملات الرقابية المستمرة.
شعبة البن بالقاهرة: البن بخير في مصر
وأضاف رئيس شعبة البن، خلال تصريحات تليفزيونية مع الإعلامي شريف عامر، أن أجهزة الرقابة تنفذ حملات مكثفة على الأسواق، وهو ما يسهم في الحد من أي محاولات لغش البن، قائلًا: "البن بخير في مصر.. ومعظم التجار والمحلات ناس محترمة ما يقدروش يغشوا في البن، لأن عندنا أجهزة رقابية بتقوم بحملات مكوكية."
وأوضح أن المستهلك يمكنه ملاحظة البن المغشوش من خلال رائحته وطعمه، مشيرًا إلى أن هناك طريقة بسيطة يتداولها البعض للتفرقة بين البن، تتمثل في وضع ملعقة من البن على سطح كوب ماء، فإذا ظل البن طافيًا على السطح يكون حقيقيًا، أما إذا هبط إلى القاع فيكون مغشوشًا، بحسب قوله.
