رئيس شعبة المخابز بالقاهرة: وزارة التموين قد تصدر توجيها بشأن تسعير الخبز السياحي خلال أيام

كشف خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قد تصدر توجيها خلال الأسبوع الجاري، يهدف إلى ضبط أسعار وأوزان الخبز السياحي والحر في الأسواق، ومواجهة أي زيادات عشوائية غير مبررة من قبل بعض المخابز.

فكري: وزارة التموين قد تصدرتوجيه بشأن تسعير الخبز السياحي خلال أيام

وأوضح فكري، خلال تصريحات تليفزيونية، أن التدخل الحكومي يأتي لفرض التوازن والتصدي للانفلات السعري، وذلك عبر تحديد قائمة أوزان وأسعار عادلة تضمن توافر الخبز للمواطنين بأسعار مناسبة، مع مراعاة التكلفة الفعلية للإنتاج في ظل ارتفاع أسعار القمح والدقيق الحر.

وأشار إلى أن أسعار الخبز السياحي تشمل: رغيف وزن 80 جرامًا بسعر 2 جنيه، أما رغيف وزن 60 جرامًا بسعر 1.5 جنيه، ورغيف وزن 40 جرامًا بسعر جنيه واحد.

ونوه بأن المخابز السياحية تخضع لآلية العرض والطلب ولا يُفرض عليها حد لأقصى إنتاجها، إلا أن التوجيه الوزاري يلزمها بتوفير هذه الأحجام والأوزان بالأسعار المحددة كخيار أساسي للمواطن، مما يمنع أصحاب المخابز من فرض زيادات مفاجئة تصل إلى جنيه أو أكثر للرغيف.

ولفت إلى أن تحريك الأسعار بحدود طفيفة (نحو ربع جنيه في بعض الأوزان) يُ يعد حلًا منطقيًا يعوض المخابز عن ارتفاع تكلفة الخام، ويحمي المستهلك في الوقت ذاته من استغلال الأسواق، مؤكدًا أن الوزارة تواصل استكمال النهج الذي أرساه الوزراء السابقون لضمان استقرار سلعة الرغيف الحر.