أطعمة تساعد في خفض الكوليسترول
كشف اختصاصيو القلب، أطعمة عن توفر فوائد تضاهي تلك التي توفرها عقاقير "الستاتين"، بما في ذلك القدرة على خفض مستويات الكوليسترول.
نوعان من الأطعمة يساعدان في خفض الكوليسترول
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن سلط أطباء القلب في مؤسسة القلب البريطانية "BHF" الضوء على اثنين من أكثر البدائل الطبيعية فعالية، حيث أثبتت الدراسات قدرتهما على التأثير إيجابيًا على مستويات الكوليسترول.
وهناك عدد لا يحصى من الأطعمة والمكملات الغذائية التي يُزعم أنها تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وهو عامل حيوي للحفاظ على صحة القلب؛ إذ يمكن أن تؤدي زيادة مستويات الكوليسترول في الدم إلى رفع خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل الدورة الدموية الأخرى.
ويمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول الضار "LDL" إلى تشكّل رواسب دهنية - تُعرف باللويحات، داخل جدران الشرايين، ومع مرور الوقت، قد تتصلب هذه اللويحات وتتسبب في تضييق الشرايين، مما يعيق تدفق الدم.
ويؤدي هذا الانخفاض في تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية، ولا سيما القلب والدماغ، إلى زيادة احتمالية الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو مرض الشرايين المحيطية.
وإذا انفصل جزء من هذه اللويحة، فقد ينتقل عبر مجرى الدم مسببًا جلطة دموية تسد الشريان، وهو ما قد يؤدي بدوره إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية، كما يمكن أن تؤدي مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى مشاكل صحية أخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري، اللذين يزيدان بدورهما من خطر الإصابة بأمراض القلب.
