عادات تحمي الكبد من التلف.. تعرف عليها
رغم قدرة الكبد المذهلة على أداء مئات الوظائف الحيوية، من تنقية الدم وتنظيم مستويات السكر إلى تخزين الطاقة والمساعدة في الهضم، فإنه يعد من أكثر أعضاء الجسم تأثرًا بنمط الحياة اليومي.
عادات تحمى الكبد
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن فإن الارتفاع المستمر في معدلات الإصابة بأمراض الكبد وسرطان الكبد حول العالم، يؤكد الخبراء أن الوقاية لا تبدأ بالأدوية فحسب، بل بعادات يومية بسيطة قد تسهم في حماية الكبد أو على العكس تسرع تلفه.
الإفراط في تناول السكر
يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى زيادة إنتاج الدهون داخل الكبد، ما يرهق خلاياه ويسهم في تراكم الدهون.
كما أن مقاومة الإنسولين الناتجة عن الاستهلاك المزمن للسكر ترفع خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط باضطرابات التمثيل الغذائي (MASLD).
وتشير الدراسات إلى أن المشروبات المحلاة والأطعمة فائقة التصنيع الغنية بالسكريات المضافة، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز، تعد من أكثر المصادر ضررًا لصحة الكبد.
لذلك ينصح الخبراء بألا يتجاوز استهلاك السكر المضاف 25 غرامًا يوميًا للنساء و36 غرامًا للرجال، مع الحد قدر الإمكان من تناول المشروبات السكرية.
الاعتماد على المكملات الغذائية
تقول اختصاصية التغذية السريرية في جامعة فرجينيا كومنولث، داون أندرسون، إن كثيرين يسألون عن منتجات "تنظيف الكبد" وبرامج "إزالة السموم" ومكملات غذائية مثل شوك الحليب أو قهوة الفطر، إلا أن الخبراء يؤكدون أن الأدلة العلمية الداعمة لفوائد هذه المنتجات لصحة الكبد ما تزال محدودة، خصوصًا أن كثيرًا منها لا يخضع لرقابة صارمة.
