ضبط ربع طن مصنعات لحوم مجهولة المصدر في الخانكة بالقليوبية
تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية من ضبط قرابة ربع طن من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر، داخل أحد مخازن الهايبرات بمدينة الخانكة، وذلك قبل تداولها بالأسواق ووصولها إلى المواطنين.
ضبط ربع طن مصنعات لحوم
وجاءت الحملة برعاية الدكتور إسحاق جميل إسحاق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد صلاح كساب، وكيل المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي، مدير إدارة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب أول الأغذية.
وكشفت أعمال الفحص عن وجود تغيرات في الخواص الطبيعية للمنتجات، فضلًا عن تداولها بطرق غير صحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة.
وأسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على قرابة ربع طن من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر وغير الصالحة للتداول الآمن، إلى جانب تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن الاشتراطات الصحية اللازمة.
وجرى تحرير محاضر للعاملين في تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، مع التوصية بإيقاف نشاط المخزن لممارسته النشاط دون ترخيص وعدم توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي تهدد صحة المواطنين، مع التشديد على ضرورة شراء المنتجات من مصادر موثوقة ومرخصة، والتأكد من صلاحيتها وسلامة العبوات والبيانات المدونة عليها.
