دراسة: تقليل السكر في بداية الحياة قد يخفض خطر الإصابة بالورم بعد عقود
كشفت دراسة جديدة، أن تقليل تناول السكر خلال المراحل الأولى من الحياة، بدءًا من الحمل وحتى بلوغ الطفل عامه الثاني، قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بعد عقود، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست.
تقليل السكر في بداية الحياة قد يخفض خطر الإصابة بالسرطان بعد عقود
اعتمد الباحثون على بيانات أكثر من 64 ألف شخص في بنك المملكة المتحدة الحيوي، ممن وُلدوا بين عامي 1951 و1956، مستفيدين من تجربة طبيعية حدثت في بريطانيا بعد الحرب العالمية الثانية، عندما كان السكر يخضع للتقنين.
وفي سبتمبر 1953، انتهى تقنين السكر، ما أدى إلى ارتفاع متوسط استهلاكه اليومي في بريطانيا من نحو 41 جرامًا إلى 80 جرامًا، بينما ظلت كميات العديد من الأطعمة الأساسية الأخرى مستقرة نسبيًا.
وقارن الباحثون بين الأشخاص الذين تعرضوا لقيود السكر خلال فترة الحمل والأيام الأولى من حياتهم، وبين من وُلدوا بعد انتهاء التقنين، ثم تابعوا نتائجهم الصحية بعد نحو خمسة عقود.
وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تعرضوا لكميات أقل من السكر في بداية حياتهم سجلوا معدلات أقل للإصابة بعدة أنواع من السرطان في مرحلة البلوغ، من بينها سرطان الكبد والمستقيم والرئة والبروستاتا والثدي.
كما ارتبط التعرض الأقل للسكر في الطفولة المبكرة بوجود تيلوميرات أطول في خلايا الدم البيضاء، وهي تراكيب تحمي نهايات الكروموسومات وتميل إلى القِصر مع التقدم في العمر، وقدر الباحثون هذا الاختلاف بما يعادل نحو عامين أقل من الشيخوخة البيولوجية.
وأشار الباحثون إلى أن هناك تفسيرين محتملين لهذه النتائج؛ الأول يتعلق بتأثير النظام الغذائي المبكر على الجسم، والثاني هو أن الأطفال الذين تعرضوا لكميات أقل من السكر ربما احتفظوا بعادات غذائية صحية حتى مرحلة البلوغ.
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين عاشوا طفولتهم خلال فترة التقنين كانوا لا يزالون، بعد مرور نحو 50 عامًا، يستهلكون كميات أقل من السكر ويتبعون أنظمة غذائية أكثر تنوعًا وصحة.
