صحة سوهاج: ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي
شنت مديرية الصحة بسوهاج، حملة رقابية موسعة على الأسواق ومحال الجزارة ومنافذ تداول الأغذية بإحدى قرى مركز سوهاج، في إطار جهودها المستمرة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
صحة سوهاج
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، واللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، وتحت إشراف الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والدكتور أحمد جمال، وكيل المديرية، ومتابعة الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد عبد الموجود، مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 97 كيلو جرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، وتبين تغير خواصها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالمخالفة للاشتراطات الصحية وقواعد سلامة الغذاء، بما يشكل خطرًا على صحة المواطنين.
وعلى الفور، جرى التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، وفقًا للقواعد والإجراءات المنظمة، مع استمرار أعمال المتابعة والتفتيش للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية.
وأكد الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطن السوهاجي.


