رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
دين وفتوي

طريقة عمل السجق الشرقي في خطوات سهلة

السجق الشرقي
كايرو لايت
السجق الشرقي
الإثنين 30/أغسطس/2021 - 08:23 ص

يعد السجق الشرقي أحد أسهل الوصفات وألذها، والتى تعدها الأم فى المنزل فى دقائق دون مجهود كبير، لذا تعرف على طريقة عمل السجق الشرقي في خطوات سهلة.


المكونات:
- حبتان من البصل المقطع.
-ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
-ملح
- فلفل أسود 
-نصف كيلوغرام من السجق البلدي.
- ملعقة صغيرة من هريسة أو معجون الشطة.
- نصف كوب من الماء. 
-حبتان من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح.

طريقة عمل السجق الشرقي

تسخين الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، بعد دقائق، تضاف شرائح البصل، ثم يضاف الفلفل الأخضر إلى البصل وتشويحه قليلًا مع البصل إلى أن يصبح لينا.

ثمّ يضاف السجق كاملًا غير مقطّع إلى البصل والفلفل، ويتم تتبيل المكونات بالملح والفلفل ثمّ إضافة صلصة الطماطم ومعجون الشطة إلى السجق وإضافة الماء إلى السجق.

تترك المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم يرفع السجق عن النار وسكبه في طبق التقديم وتقديمه ساخنًا.

نتائج المباريات

VS
سامبدوريا
الدوري الإيطالي | 06:30 م
فيورنتينا
4
1
VS
غزل المحلة
الدوري المصري | 06:30 م
إيسترن كومباني
1
0
VS
جالاتا سراي
الدوري التركي | 07:00 م
أضنة ديمرسبور
3
2
VS
تشايكور ريزه سبور
الدوري التركي | 07:00 م
سيفاس سبور
1
2
VS
الدفاع الحسني الجديدي
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 07:15 م
اتحاد طنجة
2
2
VS
يوفنتوس
الدوري الإيطالي | 08:45 م
لاتسيو
2
2
VS
سموحة
الدوري المصري | 09:00 م
المصري
2
1
VS
نيوكاسل يونايتد
الدوري الإنجليزي | 09:00 م
أرسنال
2
0
VS
حسنية أغادير
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 09:30 م
أولمبيك آسفي
2
2
VS
الاتحاد المنستيري
الرابطة التونسية المحترفة الأولى |02:30 م
اتحاد بن قردان
-
-
الرابطة التونسية المحترفة الأولى
VS
الجونة
الدوري المصري |04:00 م
مصر للمقاصة
-
-
الدوري المصري
VS
سوهاج
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد) |04:00 م
المنيا
-
-
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد)
VS
الإعلاميين
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد) |04:00 م
البداري
-
-
دوري الدرجة الثانية المصري (صعيد)
VS
الأهلي | كرة يد
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد |04:00 م
دون بوسكو | كرة يد
-
-
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد
VS
الظفرة
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
شباب الأهلي دبي
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
الوصل
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
عجمان
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
نادي الإمارات
دوري أدنوك للمحترفين |04:15 م
العروبة الأماراتي
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
فيوتشر
الدوري المصري |06:30 م
الاتحاد السكندري
-
-
الدوري المصري
VS
شبيبة القبائل
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس |06:30 م
شبيبة الساورة‎‎
-
-
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس
VS
خورفكان
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
الجزيرة
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
النصر
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
العين
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
الوحدة
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
اتحاد كلباء
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
بني ياس
دوري أدنوك للمحترفين |07:00 م
الشارقة
-
-
دوري أدنوك للمحترفين
VS
القوة الجوية
الدوري العراقي الممتاز |07:00 م
الشرطة
-
-
الدوري العراقي الممتاز
VS
الزمالك | كرة يد
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد |07:00 م
فاب ياوندي | كرة يد
-
-
كأس الكؤوس الإفريقية | كرة يد
VS
ساوثامبتون
الدوري الإنجليزي |08:45 م
ليفربول
-
-
الدوري الإنجليزي
VS
الزمالك
الدوري المصري |09:00 م
طلائع الجيش
-
-
الدوري المصري
VS
شباب بلوزداد
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس | 05:00 م
وفاق سطيف
-
-
الرابطة المحترفة الجزائرية الأولى موبيليس
VS
البنك الأهلي
الدوري المصري | 08:00 م
الأهلي
-
-
الدوري المصري
VS
المغرب الفاسي
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول | 08:15 م
الوداد الرياضي
-
-
البطولة المغربية الإحترافية إنوي القسم الأول
VS
إينتراخت فرانكفورت
الدوري الأوروبي | 09:00 م
جلاسجو رينجرز
-
-
الدوري الأوروبي