أسهل طريقة.. خطوات عمل الهريسة المشطشطة في البيت

 تقوم الأمهات في الوقت الحالي بالاطلاع على طرق عمل الهريسة المشطشطة في البيت؛ من أجل عملها بوصفة شهية ولذيذة لأسرتها، إذ تعد الهريسة من الأكلات المصرية الشهيرة، التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويتناولها كأكلة خفيفة لها مذاق رائع، خاصة أنها تتم بمكونات بسيطة وتؤدي إلى الإشباع بشكل كبير.

ونعرض لكم من خلال السطور التالية، خطوات عمل الهريسة المشطشطة في البيت، مقادير عمل الهريسة، خاصة مع الاهتمام الكثير من الأمهات الراغبة في الاطلاع على أفضل الوصفات الخاصة بعمل الهريسة في البيت، نظرا لفوائدها الكبيرة على صحة الإنسان، إذ أنها تساعد في المحافظة على صحة العظام.

وصفة عمل الهريسة في البيت

تحاول الأمهات من فترة لأخرى إلى الاطلاع على العديد من الوصفات الخاصة بعمل الهريسة في البيت، والتي تكون موفرة، بالإضافة إلى أنها صحية لأفراد الأسرة، حيث يوجد عدد كبير من الطرق الخاصة بعمل هذه الأكلة التاريخية في البيوت المصرية، إذ تفضل الأم أن تتفنن في عمل الهريسة بوصفة جديدة؛ من أجل أن تعطي طعما شهيا ولذيذا وتحقق الإشباع، ويمكن الاطلاع على وصفة عمل الهريسة في البيت من خلال الفيديو التالي:

مقادير عمل الهريسة في البيت

تفضل الأم في وصفة الهريسة أن تكون ذات مذاق رائع، بالإضافة إلى أنها لا تكون غير مكلفة، وجاءت مقادير عمل الهريسة في البيت كالتالي:

• فلفل أحمر.
• زيت زيتون.
• طماطم.
• قطع من الثوم.
• 2 ملعقة شطة.
• 2 ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة بذر اليانسون.
• ملعقة بذور الكزبرة.
• 2 ملعقة ملح.
• ملعقة سكر.
• 6 معالق من زيت الزيتون

 خطوات عمل الهريسة المشطشطة في البيت

تقوم الأمهات باتباع  خطوات عمل الهريسة المشطشطة في البيت؛ من أجل الوصول إلى مذاق ومختلف عن نكهة الوصفات التقليدية، كما أنه من ضمن العوامل التي تفضلها الأم في أي وصفة هي أنها موفرة للوقت والجهد، خاصة أن هذه الأكلة من الأكلات السريعة، ويمكن الاطلاع على وصفة عمل الهريسة بشكل جيد من خلال السطور التالية:

• ضعي قطعتين من الفلفل الأحمر داخل الصينية، وأضيفي عليه رشة من زيت الزيتون.
• اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة تحت درجة حرارة 200 درجة.
• بعد أن تنتهي مدة تسويتها داخل الفرن، اخرجيها وقومي بتغطيتها بشكل محكم لمدة 5 دقائق.
• قومي بتقشير قطع الفلفل المحروقة وضعيها في الخلاط، ثم أنزلي بقطع من الطماطم الصغيرة.
• أضيفي 3 قطع من الفلفل الأحمر الطازجة الحارة ثم أنزلي بقطع صغيرة من الثوم.
• رشي ملعقتين من الفلفل الأسود، ثم معلقين من الشطة على المكونات داخل الخلاط.
• قومي بإضافة ملعقة من بذر اليانسون + الكزبرة +  كمون ضمن وصفة الهريسة.
• أضيفي ملعقتين من الملح + ملعقة من السكر على المكونات الموجودة داخل الخلاط.
• رشي 6 معالق من زيت الزيتون وقومي بخلط المكونات لمدة 3 دقائق حتى تتماسك بشكل كلي.
• ضعي الهريسة في طبق التقديم واستمتعي بالطعم اللذيذ الشهي لكي ولأسرتك.