بمكونات على قد الإيد.. طريقة عمل سلطة لسان عصفور
تعد سلطة لسان عصفور من الأطباق الرائعة، والتي تساعد على فتح الشهية قبل تناول الوجبات، حيث تحاول الأم التجديد في أصناف السلطة، حتى تفاجئ الأسرة بطبق جديد ومختلف عن باقي الوصفات الأخرى، خاصة أن طريقة عمل سلطة لسان عصفور لا تستغرق وقتا كبيرا عند تحضيرها، ممت يجعلها من الأطباق المفضلة للأمهات التي تستعين بها عند تقديم الوجبات للأسرة.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة لسان عصفور، مقادير عمل لسان عصفور، في إطار الخدمات المقدمة من موقع «القاهرة 24» الخاصة بالأطعمة والمشروبات، للتسهيل على الأسرة الراغبة في التنويع في أطباق السلطة.
طريقة عمل سلطة لسان عصفور
تتنوع وصفات عمل سلطة لسان عصفور عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والتي تختلف على حسب المكونات، إذ تعتمد هذه الوصفة على لسان العصفور بشكل أساسي بالإضافة إلى بعض الخضروات مثل الفلفل الألوان والجزر المبشور، والتي تضيف نكهة مختلفة عن باقي أطباق السلطة، ومن الوصفات السحرية في عمل هذا الطبق طريقة عمل سلطة لسان عصفور للشيف توتا مراد من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل سلطة لسان عصفور
تهتم الأمهات بمرحلة اختيار مقادير عمل سلطة لسان عصفور، حيث أنها من العومل الأساسية في اختيار وصفة عن أخرى، فكلما كانت المكونات بسيطة وغير مكلفة في وصفة معينة، زاد اعتماد الأم عليها، وإليكم مقادير عمل سلطة لسان عصفور:
- لسان عصفور مسلوق.
- فلفل ألوان.
- جزر مبشور.
- ذرة أصفر.
- بصل أحمر مفروم.
- كزبرة خضراء مفروم.
مكونات صوص سلطة لسان عصفور
- جاءت مكونات صوص سلطة لسان عصفور كالتالي:
- زيت زيتون.
- عصير ليمون فريش.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- ملح وفلفل.
- عسل أبيض.
خطوات تحضير سلطة لسان عصفور
أوضحت الشيف توتا مراد خطوات تحضير سلطة لسان عصفور، والتي تتم في دقائق معدودة، مما يسهل على الأم تحضير هذا الطبق الرائع اللذيذ، الذي يجعل أسرتك تستمتع بالطعم الشهي اللذيذ، نظرا لاعتمادها على العديد من الخضروات المتنوعة، التي تساعد أفراد الأسرة على فتح الشهية، وإليكم خطوات تحضير سلطة لسان عصفور للشيف توتا مراد كالتالي:
- ابدئي في عمل الصوص الخاصة بالسلطة قبل خلط المكونات.
- أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي حبة من زيت الزيتون.
- أنزلي بعصير الليمون على زيت الزيتون الموجودة في طبق تحضير الصوص.
- أضيفي حبة من النعناع على عصير الليمون وزيت الزيتون في الطبق.
- أنزلي بحبة من العسل على المكونات الموجودة في طبق تحضير الصوص.
- قومي بخلط جميع المكونات بالمضرب، حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد.
- أضيفي حبة من الملح + الفلفل الأسود، وواصلي ضرب جميع المكونات.
- أحضري طبق تحضير السلطة، ثم ضعي لسان العصقور بداخله.
- أضيفي حبة من الفلفل + السلطة + الجزر المبشور+ البصل + الطماطم + ذرة أصفر واخلطي جميع المكونات.
- أنزلي بالدريسينج على مكونات والسلطة، وقلبيها بشكل جيد، حتى تكون جاهزة لأسرتك.
