4 أطعمة صيفية تعالج عسر الهضم.. تعرف عليها
يعاني الكثير من الأشخاص بسبب الإصابة بعسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي، وإصابات الأمعاء، وخاصة خلال فصل الصيف، وذلك بسبب الجفاف والالتهابات الناتجة عن الحرارة وتغيرات أنماط الأكل، وسواءً كان السبب وجبة دسمة يصعب هضمها أو حموضة مستمرة بعد التعرض لأشعة الشمس، وفيما يلي بعض الأطعمة الصيفية اتي تساهم في علاج عسر الهضم، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
الخيار
يحتوي الخيار على أكثر من 95% من الماء، وهو غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يجعله مثاليًا للهضم، وقد أشارت دراسة نشرت في مجلة أبحاث التغذية، إلى أن الخضراوات الغنية بالماء، مثل الخيار، تساعد في الوقاية من الإمساك والحفاظ على توازن درجة الحموضة المعوية، وينصح خبراء الصحة بتناول الخيار نيئًا مع قليل من الملح أو امزجه في العصائر الصيفية الباردة.
الزبادي
يحتوي الزبادي على سلالات من البروبيوتيك تحسن صحة الأمعاء، مثل اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم، والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثل الزبادي، تعزز الهضم وتقلل الانتفاخ، وتعزز امتصاص العناصر الغذائية، وينصح بإضافة الزبادي العادي إلى وجبات الطعام لتحسين صحة الهضم.
البابايا
البابايا غنية بالبابين، وهو إنزيم يساعد على هضم البروتينات، وتناول مستخلص البابايا يخفف بعض الأعراض الهضمية مثل الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم، في غضون 5 أيام فقط، وينصح بتناوله على معدة فارغة في الصباح للحصول على أفضل النتائج.
البطيخ
يساهم البطيخ في ترطيب الجسم، ويحتوي البطيخ على ألياف بريبيوتيك تغذي بكتيريا الأمعاء الصحية، والبريبيوتيك تساعد في تقليل التهاب الأمعاء ومشاكل الهضم.
