بأفضل وصفة.. طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم |فيديو
تعد طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من أكثر الوصفات من قبل الأمهات الراغبة في التنويع بأطباق السلطة، والذي يعد من الأطباق الصحية والأساسية في الوجبات، كونه يقدم العديد من الفوائد الصحية منها أنها تحتوي على عدد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على خفض ضغط الدم، وتساعد في تحسين الدورة الدموية.
ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم، مقادير عمل سلطة البنجر، تسهيلا على الأمهات في الحصول على وصفة سحرية ورائعة لعمل سلطة البنجر من خلال العديد من المكونات البسيطة غير المكلفة.
طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم
تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم، والتي تتكون من بعض المكونات البسيطة والرائعة، التي تجعل الأم تسهل عملية التحضير في طبق لذيذ ومختلف عن باقي أنواع السلطة، لكي تستفيد الأسرة من الوصفة اللذيذة، وتجعلهم يستمتعون بتناوله، وتساعد على فتح الشهية، وإليكم وصفة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من خلال الفيديو التالي:
مقادير عمل سلطة البنجر
تتعدد مقادير عمل سلطة البنجر السهلة والبسيطة للشيف نورا السادات، والتي تكون أساسية في المطبخ المصري، وإليكم مكونات سلطة البنجر كالتالي:
- بنجر مسلوق.
- سكر.
- زبادي.
- شبت.
- بصل أحمر شرائح.
- ثوم.
كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟
كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟ أجابت الشيف نورا السادات على هذا السؤال المتداول من قبل الأمهات من خلال تقديم وصفة سلطة البنجر بالاعتماد على عدد من المكونات البسيطة والرائعة، والتي تساعد الأمهات على عمل هذا الطبق الرائع اللذيذ؛ من أجل فتح الشهية للأسرة، بالإضافة إلى أنها تقدم العديد من الفوائد الهامة، مما يجعلها من الأطباق الأساسية في الوجبات، وإليكم طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم للشيف نورا السادات كالتالي:
- ابدئي في سلق البنجر كأول خطوة من عملية تحضير السلطة.
- بعد سلق البنجر، قومي بتقطيعه لقطع صغيرة، والتي تكون أساسية في عملية التحضير.
- ضعي البنجر في طبق التحضير الخاصة بعمل السلطة.
- أضيفي حبة من البصل الصغير، ثم أنزلي بحبة من الشبت.
- أنزلي برشة من السكر على البنجر والشبت بالإضافة إلى البصل.
- قلبي جميع المكونات بشكل جيد، حتى تختلط بشكل جيد قبل وضع الصوص.
- أضيفي حبة من عصير الليمون في طبق البنجر والبصل.
- أحضري طبق صغير، ثم أضيفي حبة من الزبادي لعمل صوص السلطة.
- أضيفي حبة من رشة الكمون على الزبادي الموجود في الطبق.
- أنزلي بحبة من الملح على مكونات الصوص + ملعقة من زيت الزيتون.
- قلبي جميع مكونات الصوص بشكل جيد حتى يكون متماسكا قبل وضعها على السلطة.
- أضيفي الصوص على طبق سلطة البنجر، وقلبيها حتى تختلط جميع المكونات.
- قومي بإحضار طبق التقديم، وضعي سلطة البنجر بداخله، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
