تجنب الإفراط في تناول عصير قصب السكر خلال الصيف.. تعرف على السبب
يعد عصير قصب السكر من أكثر المشروبات الصيفية انتعاشًا وترطيبًا، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والحديد والزنك والبروتينات، ويمنح الجسم دفعة فورية من الطاقة، خاصةً خلال أشهر الصيف الحارة، مع ذلك فإن الإفراط في تناول عصير قصب السكر قد يكون ضارًا بالصحة، إذ يرفع مستويات السكر في الدم، ويسبب مرض السكري، ويزيد الوزن، ويؤدي أيضًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
أضرار الإفراط في شرب عصير قصب السكر
ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، في حين أن عصير قصب السكر منخفض في المؤشر الجلوكوزي، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، مما يؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم.
يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري
وعلى الرغم من أن عصير قصب السكر منخفض في مؤشره الجلايسيمي، إلا أن حمولته الجلايسيمية مرتفعة للغاية، مما يؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم، ويؤدي ارتفاع مستويات السكر باستمرار إلى مضاعفات مختلفة، تؤثر على القلب والكلى والعينين والأعصاب.
يزيد من خطر تسوس الأسنان
ويجب على من يعانون من مشاكل في تسوس الأسنان تجنب شرب عصير قصب السكر يوميًا، لأن الكميات الكبيرة من السكر الطبيعي تسبب نمو البكتيريا في الفم، ووفقًا للأطباء يعد السكر بمثابة مغناطيس للبكتيريا الضارة التي تتغذى على السكر الذي تتناوله، ويشكل طبقة البلاك السنية، وهي طبقة لزجة عديمة اللون تتشكل على سطح الأسنان.
زيادة الوزن
يحتوي عصير قصب السكر على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، وبالتالي فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب زيادة الوزن والسمنة، لأنه يؤدي إلى فائض من السعرات الحرارية وتقلبات سكر الدم.
يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي
قصب السكر غني بمادة البوليكوسانول، التي تسبب عسر الهضم واضطراب المعدة، كما أن الإفراط في شرب عصير قصب السكر قد يسبب القيء والدوار والأرق والغازات والإسهال، وهي مشاكل معوية مصحوبة بألم شديد في البطن، وإن محتوى العصير العالي من الألياف قد يسبب المرض.
