تقلل من الكوليسترول.. دراسة تكشف فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة
كشفت دراسة جديدة نُشرت مؤخرا في مجلة علوم الغذاء والتغذية، بعنوان: تأثير المكملات على الفئات الفرعية للكوليسترول الجيد.
دراسة تكشف فوائد تناول الشوكولاتة الداكنة
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز فإن الدراسة كشفت أن المشاركين فيها تناولوا مكملات (الثيوبرومين) لمدة 12 أسبوعا لاحظوا ارتفاعا طفيفا في كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول الجيد) الذي قد يكون له تأثير كبير على صحة القلب.
وأظهرت الدراسة أنه سواء كنت تتناول الشوكولاتة الداكنة نيئة أو مكملًا غذائيا، يمكنك الاستفادة من الكاكاو من خلال تحسين ضغط الدم، وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والكوليسترول الكلي، وسكر الدم.
وتأتي معظم الفوائد من البوليفينولات والثيوبرومين وهما مضادان للأكسدة يساعدان على تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية.
وأوضحت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولاتة الداكنة من شأنه التقليل من مستويات الكوليسترول بالدم بشكل ملحوظ ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
