تناول المانجو يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ودهون البطن | دراسة
يمكن لتناول بعض أنواع المانجا أن يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم، إلا إن محتوى الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة، تضمن أنها ليست ضارة بمستويات الجلوكوز في الدم الإجمالية مثل الخيارات الغذائية الأخرى عالية السكر، إذ أوضحت نتائج دراسة حديثة إن بضع الجرامات من المانجو، يمكن أن تؤدي إلى التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم بين المصابين بداء السكري من النوع 2.
تناول المانجو يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم ودهون البطن
وبحسب ما نشر في صحيفة تايمز ناو، يخشى الأطباء أن يتسبب المانجو المحملة بالسكريات الطبيعية في ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة بين أولئك الذين يحاربون مرض السكرين ومع ذلك أظهرت دراسة جديدة كيف يمكن لعدد قليل من أصناف المانجو أن تؤدي إلى تحكم أفضل في الجلوكوز.
ووفقًا لبحث أجراه مستشفى فورتيس سي دوك لمرض السكري، يمكن أن تؤدي ثلاثة أنواع من المانجو الشائعة من الهند - صفيدا وداشيري ولانغدا، إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم بين المصابين بداء السكري من النوع 2، وليس ذلك فحسب، بل تساعد الفاكهة أيضا في إدارة الوزن.
كيف أجريت الدراسة؟
يتضمن الباحثون 250 جراما من المانجو يوميا في وجبة الإفطار لأولئك الذين يحاربون مستويات عالية من السكر، بدلا من الخبز، وساعد هذا بمرور الوقت، على خفض نسبة السكر في الدم، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وتقليل الوزن، علاوة على ذلك، كان مفيدا أيضا لصحة القلب، حيث ارتفع الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL-C)، المعروف أيضا باسم الكوليسترول الجيد، في المشاركين الذين تناولوا المانجو بدلا من الخبز.
وكشفت نتائج الدراسة، أن المانجو يوفر حوالي 23 جراما من السكر لكل كوب من الفاكهة الاستوائية، ولكنها معبأة أيضا بالألياف عند 2.6 جرام لكل كوب، نظرا لأن معظم الكربوهيدرات من المانجو هي سكريات، يمكن أن يحدث ارتفاع طفيف في نسبة السكر في الدم بعد استهلاك الفاكهة، ولكن الألياف تساهم في توازن مستويات السكر بالدم.
كم عدد المانجو يوميا التي يجب أن يأكلها مرضى السكري؟
وأشار خبراء الصحة، إلى انه إذا كنت مصابا بمرض السكري ولم تكن متأكدا من كمية المانجو الأفضل لك وكيف يمكنك وضعها في خطة الأكل اليومية الشاملة، فتأكد من استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول 280 جراما من المانجو، أي حوالي ثلث كوب من الفاكهة يوميًا، يمكن أن يساعد في الواقع في تنظيم نسبة السكر في الدم، وكذلك يقلل من ضغط الدم ويعزز عملية الأيض.
