تزيد الإصابة بالخرف.. دراسة تكشف عن أطعمة تصيب بالتدهور العقلي
أوضحت دراسة جديدة أن هناك مشروبات تزيد من خطر الإصابة بالخرف، والتي تشمل المشروبات السكرية مشروبات، مثل الصودا، ومشروبات الطاقة، والعصائر.
أطعمة تسبب التدهور العقلي
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، يزيد تناول المشروبات المحلاة بالسكر بكثرة من خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، وتسوس الأسنان، كما يؤثر سلبًا على الدماغ، بالإضافة لذلك فإن الكربوهيدرات المُكررة السكريات والحبوب المُعالجة، مثل الدقيق الأبيض، والتي تتميز هذه الكربوهيدرات عمومًا بمؤشر جلايسيمي مرتفع لذا يهضمها الجسم بسرعة، ما يُسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم والأنسولين.
ومن الأمثلة الشائعة على الكربوهيدرات المكررة:
المعجنات
الكعك
الخبز الأبيض، واللفائف، والبيغل
الأرز الأبيض
بعض حبوب الإفطار
الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة
والدهون المصنعة هي نوع من الدهون غير المشبعة التي قد تؤثر سلبًا على صحة الدماغ.
وعلى الرغم من وجود الدهون المصنعة بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، فإنها لا تُشكل مصدر قلق كبيرًا، ولكن الدهون المتحولة المُنتجة صناعيًا، والمعروفة أيضًا باسم الزيوت النباتية المهدرجة، هي التي تُشكل مشكلة.
