دراسة تكشف عن كمية الصودا الدايت المسوح بها
كشفت دراسة جديدة عن كمية الصودا المسموح بها لدى مُحبي مشروبات الصودا الدايت.
كمية الصودا الدايت المسوح بها
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، قالت اختصاصية التغذية فانيسا ريسيتو: تُصنع المُحليات الصناعية في المختبر، بينما تأتي المُحليات النباتية من مصادر طبيعية، ومع ذلك، لا تزال هذه المُحليات تخضع للمعالجة، وتختلف جميعها في شدة حلاوتها، ولهذا السبب تُستخدم كميات ضئيلة، وعادة ما تُصنع مشروبات الصودا الدايت باستخدام مُحلي واحد أو مزيج من المُحليات التالية:
-الأسبارتام: أحلى من السكر بنحو 200 مرة، ويتحلل إلى أحماض أمينية في الجهاز الهضمي.
-السكرالوز: مُصنَع من السكر، لكن الجسم لا يُعالجه كسكر.
-السكارين: من أقدم المُحليات الصناعية، ويُستخدم بديلًا للسكر.
-أسيسلفام البوتاسيوم (Ace - K): يُمزج عادة مع مُحليات أخرى لإضفاء مذاق أفضل.
-ستيفيا: خيار نباتي ذو تأثير ضئيل على سكر الدم.
-فاكهة الراهب: خيار نباتي آخر يُمزج عادة مع مُحليات أخرى.
ما كمية الصودا الدايت الزائدة؟
وينصح معظم الخبراء بالالتزام بمشروب واحد يوميًا أو بضع مشروبات أسبوعيًا، وجعل الماء أو المشروبات غير المحلاة خيارك الأمثل، ونصح بتناولها كمشروب من حين لآخر، وليس مصدر ترطيبك الرئيسي. مشروب واحد يوميًا مناسب لمعظم الناس، لكن تناول بضع مشروبات أسبوعيًا أفضل. امزجها مع الماء أو المياه الغازية أو المشروبات غير المحلاة حتى لا تعتمد عليها.
