لارتباطها بالإصابة بالسرطان.. الغذاء والدواء تسحب منتجات من البسكويت
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، استدعاء عاجل لعدة أنواع من البسكويت التي ينتجها مخبز جينا ماري في مدينة واتربيري بولاية كونيتيكت، وذلك لاحتوائها على 8 مكونات غير معلن عنها، من بينها مسببات حساسية قد تكون قاتلة، و5 أصباغ غذائية مرتبطة بمخاطر الإصابة بالسرطان.
الغذاء والدواء تسحب منتجات من البسكويت
ووفقًا لما نشره موقع ذا صن، شمل الاستدعاء عبوات بسكويت بسعة 225 و450 جراما، من 6 أنواع مختلفة، تباع في متاجر البقالة عبر ولاية كونيتيكت، دون أن تدرج المكونات المذكورة على ملصق المكونات. وتتضمن المواد المسببة للحساسية اللوز والسمسم، بالإضافة إلى الأصباغ الصناعية مثل الأحمر 40، والأحمر 3، والأصفر 5، والأصفر 6، والأزرق 1.
وأكدت إدارة الغذاء والدواء أن هذه المكونات يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية خطرة ومهددة للحياة، خاصة للأشخاص الذين يعانون حساسية تجاه المكسرات أو السمسم أو الأصباغ الغذائية، وأن التناول العرضي لهذه المنتجات، يسبب الحساسية المفرطة، وهي حالة طبية طارئة تستوجب علاجا فوريا باستخدام حقن الأدرينالين.
ومن أهم أنواع البسكويت التي تزيد الإصابة بالسرطان هي بسكويت الفانيليا الإيطالي المشكل، وبسكويت السمسم الإيطالي، وبسكويت الفانيليا المغموس بالشوكولاتة، وبسكويت الفانيليا مع مربى المشمش، وبسكويت اللوز والكرز المحمص، وكعك الفانيليا مع مربى التوت والخوخ.
وأوقفت الشركة وحماية المستهلك المبيعات حتى التأكد من صحة المنتج، بالإضافة لذلك حثت المستهلكين الذين يعانون أيا من أنواع الحساسية المذكورة، على إرجاع المنتجات فورا إلى نقاط البيع واسترداد ثمنها.
