لاتيه توابل اليقطين.. مشروب الخريف الأشهر يعود بفوائد صحية مذهلة
مع حلول الخريف، يعود إلى الواجهة أحد أكثر المشروبات شهرةً في العالم، وهو لاتيه توابل اليقطين، الذي لا يقتصر على نكهته ورائحته المميزة، بل يخفي وراءه مجموعة من الخصائص الصحية التي تجعل منه أكثر من مجرد مشروب موسمي، وذلك وفقًا لما نشر في الماركا.
مشروب الخريف الأشهر يعود بفوائد صحية مذهلة
بدأت قصة توابل اليقطين في ثلاثينيات القرن الماضي كإضافة لفطيرة اليقطين التقليدية، قبل أن تتحول إلى مزيج يدخل في القهوة والحلويات والشموع وحتى منتجات العناية الشخصية، لكن القيمة الحقيقية لا تكمن في المشروبات الجاهزة المُحملة بالسكر، بل في التوابل الطبيعية التي يتكوّن منها.
فوائد المكونات
القرفة، غنية بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، مما يساعد على تقوية العظام ودعم الجهاز المناعي.
الزنجبيل، يُستخدم منذ قرون في الطب الشرقي لتخفيف الغثيان واضطرابات المعدة، ويحتوي على فيتامين C الذي يقوي المناعة ويحمي من نزلات البرد. كما يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تساعد على خفض الكوليسترول وتقليل مخاطر أمراض القلب.
جوزة الطيب، تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف، وتُضفي نكهة مميزة على المشروبات والأطعمة. لكن الخبراء ينصحون باستهلاكها بكميات قليلة لا تتجاوز 2 ملغ يوميًا.
وصفة منزلية صحية
للحصول على أقصى فائدة من هذا المشروب، يُنصح بتحضيره منزليًا باستخدام هريس اليقطين الطبيعي، مع القليل من السكر أو بدائل التحلية الصحية.
وتُضاف إليه القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل، مع الحليب والقهوة الطازجة. ويمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة ورشة قرفة حسب الرغبة.
ويوصي خبراء التغذية بالاعتدال في استهلاك لاتيه توابل اليقطين، خصوصًا عند تحضيره بطرق صحية قليلة السكر.
