يحسن صحة القلب.. فوائد تناول الشاي
كشفت دراسة جديدة أن الشاي يفيد جسمك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة (مثل البوليفينول) التي تُقاوم الجزيئات غير المستقرة التي تسهم في تلف الخلايا والإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
فوائد تناول الشاي
ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز تساعد مضادات الأكسدة في الشاي على تقليل خطر الإصابة بالأمراض، وبالتالي إبطاء الشيخوخة البيولوجية.
وبالتالي فإن الشاي يحمي صحة قلبك، حيث يُعد البوليفينول الموجود في الشاي مفيدا في تقليل تصلب الشرايين، وهو أحد أكثر أمراض القلب والأوعية الدموية انتشارا.
وتساعد مضادات الأكسدة في الشاي على تقليل السمنة عن طريق تسريع أكسدة الدهون (كيفية تكسير الجسم للدهون واستخدامها)، وجدت إحدى الدراسات أن شرب شاي الأولونغ ساعد في زيادة أكسدة الدهون بنسبة 20% خلال 24 ساعة من الاستهلاك.
كما تؤثر مركبات معينة في الشاي (السكريات المتعددة) على بكتيريا الأمعاء وتسهم في تعزيز كفاءة التمثيل الغذائي.
يُحسّن إبيغالوكاتيشين غالايت (EGCG)، وهو مضاد أكسدة وفير في الشاي الأخضر، صحة الدماغ، كما يحتوي الشاي الأخضر على حمضين أمينيين هما الثيانين والأرجينين، يمتلكان تأثيرا مضادا للإجهاد، ويمكن أن يبطئا شيخوخة الدماغ بشكل أكبر.
