أطباء يحذرون: هذا أسوأ نظام غذائي لصحة القلب
حذّر طبيب القلب جيسون كوفاسيتش من مخاطر بعض الحميات الغذائية الرائجة، مؤكدًا أن بعضها قد يُعدّ الأسوأ على الإطلاق لصحة القلب، بينما هناك أنظمة أخرى تُعتبر الأكثر فائدة وطولًا للعمر.
أسوأ نظام غذائي لصحة القلب
وحسب ما نشرته صحيفة هندستان تايمز، أوضح كوفاسيتش تصنيفه لعدد من الأنظمة الغذائية الشهيرة، موضحًا ما الذي يجب اتباعه وما الذي يُفضَّل تجنبه من أجل حماية القلب والأوعية الدموية.
وأوضح أن النظام الغذائي المعتمد على اللحوم حصل على تقييم متدنٍ للغاية بلغ 1 من 10، واصفًا إياه بأنه أسوأ نظام غذائي ابتُكر على الإطلاق لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة التي قد تؤدي إلى أضرار خطيرة رغم مساهمته في فقدان الوزن على المدى القصير.
النظام الغذائي المتوسطي
في المقابل، منح كوفاسيتش النظام الغذائي المتوسطي الدرجة الكاملة 10 من 10، معتبرًا أنه النموذج الأمثل للصحة وطول العمر، موضحًا أن هذا النظام، الغني بالفواكه الطازجة والأسماك والبقوليات، لا يحمي القلب فحسب، بل يدعم أيضًا الصحة العامة.
كما تطرّق إلى مفهوم الاختراق البيولوجي أو ما يُعرف بـ البيوهاكينج، مشيرًا إلى أنه توجّه متنامٍ قد يحمل فوائد صحية في بعض جوانبه، لكنه قد يكون ضارًا إذا لم يُطبق بشكل مدروس.
وأكد كوفاسيتش أن اختيار النظام الغذائي الصحيح ليس مجرد وسيلة لفقدان الوزن، بل عامل أساسي للحفاظ على صحة القلب على المدى الطويل.
