دراسة تحدد فيتامينات قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 49%
ربطت دراسة جديدة فيتامينًا شائعًا بانخفاض مذهل بنسبة 49% في خطر الإصابة بالخرف، مما يلقي الضوء على كيف يمكن للتغذية اليومية أن تلعب دورًا رئيسيًا في صحة الدماغ على المدى الطويل، حيث توصلت نتائج دراسة يابانية حديثة، نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية، إلى وجود علاقة قوية بين تناول كميات أكبر من الريبوفلافين فيتامين ب2 في النظام الغذائي وانخفاض خطر الإصابة بالخرف بشكل كبير.
فيتامينات قد تقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 49%
ووفقًا لنتائج الدراسة، انخفض خطر الإصابة بالخرف، الذي قد يصبح حادًا بما يكفي ليتطلب رعاية يومية، لدى المشاركين في الربع الأعلى من النظام الغذائي، أو انخفض بنسبة 49% تقريبًا، مقارنةً بمن هم في الربع الأدنى، وفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو.
كيف يعمل الريبوفلافين (فيتامين ب2)
وبحسب خبراء الصحة، يشارك الريبوفلافين في استقلاب الطاقة، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وإعادة تدوير مضادات الأكسدة الأخرى، وقد يفيد دوره في الحفاظ على صحة العمليات الخلوية، وصحة الدماغ، كما تبين أن نقص فيتامين ج بزيادة خطر الإصابة بالخرف، وقد وجد الباحثون أن انخفاض مستويات فيتامين د يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 49% تقريبًا.
وأشار الباحثون، إلى أنه لا يزال التركيز على اتباع نظام غذائي متوازن من أهم العناصر، ويشمل ذلك التركيز على المصادر الطبيعية للريبوفلافين وفيتامينات ب الأخرى وإضافتها إلى النظام الغذائي، ويعد البيض، والحليب، والزبادي، والجبن، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والخضراوات الورقية الخضراء، والبقوليات، والحبوب الكاملة من أفضل المصادر الغذائية لفيتامينات ب.


