غنية بالجلوكوز.. فوائد القرفة لمرضى السكري
صحة وطب
القرفة
الأحد 19/أكتوبر/2025 - 06:22 م
كشفت دراسة جديدة أن القرفة، تُخفّض سكر الدم مع مرور الوقت (الهيموغلوبين السكري التراكمي HbA1c) بنسبة 0.1 % وسكر الدم الصائم بنحو 11 ملج/ديسيلتر لدى الأشخاص المُصابين بداء السكري من النوع الثاني.
كيف تخفض القرفة سكر الدم؟
قد تخفض القرفة سكر الدم عن طريق:
تعزيز نشاط مُستقبلات الإنسولين، مما يؤدي إلى إزالة الغلوكوز من مجرى الدم بفاعلية أكبر.
المساهمة في الشعور بالشبع.
تقليل الالتهابات وتلف الخلايا، اللذان يسهمان في الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
خفض مستويات الجلوكوز بعد الوجبات وإبطاء هضم الكربوهيدرات.
تأخير إفراغ المعدة.
ما كمية القرفة التي تحتاج إليها لخفض سكر الدم؟
ينصح الخبراء برش من 0.5 - ملعقة صغيرة من القرفة على الطعام يوميًا؛ للمساعدة في خفض سكر الدم.
وأشاروا إلى أن الإفراط في استهلاك القرفة قد يُسبب مشاكل صحية، حيث يؤدي تناول كميات كبيرة منها أو تناولها، لفترات طويلة، إلى آثار جانبية في الجهاز الهضمي.



